为进一步规范网络餐饮经营秩序,切实守护群众“舌尖上的安全”,海安市市场监管局持续开展网络餐饮食品安全专项整治行动。重点围绕线上证照公示、食材溯源管理、后厨环境卫生、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食安封签使用、平台信息核验等关键环节开展全链条检查,并选取典型通过“点赞·待整改”公示榜向社会公开,推动线上线下同质同标监管,让群众点得放心、吃得安心。
让我们一起来看看 这次有哪些单位上榜了 一、点赞榜:(排名不分先后) 1.海安好优味盐水鹅店 店牌招牌:俏嘴鹅扬州老鹅 平台公示名称:(1)美团:俏嘴鹅扬州老鹅(新宁南路店)(2)淘宝闪购:俏嘴鹅扬州老鹅(新宁南路店) 经营场所:海安市城东镇开发新村28号
店铺门头照片:
上榜理由: (1)相关证件在店内显著位置公示,从业人员健康证明齐全; (2)后厨整洁卫生,在岗从业人员穿戴洁净工作衣帽,商品明码标价; (3)食材按要求分类加标签保存。
2.海安觅姐麻辣烫店 店牌招牌:觅姐骨汤麻辣烫 平台公示名称:(1)美团:觅姐骨汤麻辣烫(海棠别院海安店)(2)淘宝闪购:觅姐汤可以喝的麻辣烫(海棠别院海安店)(3)京东:觅姐骨汤麻辣烫(海棠别院海安店) 经营场所:海安市城东镇黄海大道(东)8号21幢104室
店铺门头照片:
上榜理由: (1)相关证件在店内显著位置公示,从业人员健康证明齐全; (2)后厨整洁卫生,商品明码标价。
3.海安袁氏云水饺店 店牌招牌:袁记云饺 平台公示名称:(1)美团:袁记云饺(安平路店)(2)淘宝闪购:袁记云饺(安平路店)(3)京东:袁记云饺(安平路店) 经营场所:海安市中坝南路59号2幢东起第8间
店铺门头照片:
上榜理由: (1)证照、健康证在店内显著位置公示,从业人员健康证明齐全,平台公示信息完全吻合; (2)后厨整洁卫生,在岗从业人员穿戴洁净工作衣帽; (3)盛放调味料的容器保持清洁,加盖存放。
4.海安沅州咖啡馆 店牌招牌:Cotti Coffee 库迪咖啡 平台公示名称:(1)美团:库迪咖啡(海安华新建工店)(2)淘宝闪购:库迪咖啡(海安华新建工店)(3)京东:库迪咖啡(海安华新建工店) 经营场所:海安市海安镇中坝南路89号20幢110室
店铺门头照片:
上榜理由: (1)证照、健康证在店内显著位置公示,从业人员健康证明齐全; (2)操作间整洁卫生,在岗从业人员穿戴洁净工作衣帽; (3)原料摆放整齐,拆分原料标示开封日期、报废日期。
5.海安范少伟餐饮店 店牌招牌:砂锅爷 老成都砂锅菜 平台公示名称:美团:砂锅爷(西场店) 经营场所:海安市城东镇惠民北路9号1幢03室
店铺门头照片:
上榜理由: (1)店内后厨整洁,食材原料分类明确,用餐环境干净,“明厨亮灶”加工,餐具消毒设施运行正常; (2)营业执照、信息公示卡、人员健康证公示齐全;商品明码标价。
二、待整改榜(排名不分先后) 1.海安潮海餐饮店(个体工商户)店牌招牌:滚烫食客 平台公示名称:(1)美团:滚烫食客(2)淘宝闪购:滚烫食客麻辣烫炸串(海棠别院店)(3)京东:滚烫食客 经营场所:海安市城东镇通榆路109号G7幢113室、114室
店铺门头照片:
上榜理由: (1)相关证件未在店内显著位置公示,从业人员健康证明不齐全; (2)后厨卫生脏乱差。
2.海安市康民餐饮店 店牌招牌:斗米乐 平台公示名称:(1)美团:斗米乐(2)淘宝闪购:斗米乐(中坝南路店)(3)京东:斗米乐 经营场所:海安市中坝南路59号1幢107室
店铺门头照片:
上榜理由: (1)后厨环境脏、乱,加工工具存在大量油污;垃圾桶无盖且未清理; (2)冰箱内成品、半成品混放,且裸露存放无防护措施; (3)冰箱内食材未脱去外包装。
3.海安市沈钦华羊肉汤店 店牌招牌:山东单县羊肉汤 平台公示名称:淘宝闪购:山东单县羊肉汤(新宁店) 经营场所:海安市中坝南路59号1幢107室
店铺门头照片:
上榜理由: (1)从业人员无有效健康证明; (2)后厨环境脏、乱,垃圾桶无盖。
我局对上述商家违规行为均责令其限期改正 并持续做好后续跟踪复查工作 食品安全,我们在行动 我们的行动,离不开你们的支持!
来源:海安市场监管
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