事关食品安全！海安多家不合格！

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五一假期是婚庆宴席和亲友聚餐的高峰期，也是食品风险集中、问题易发多发时段。为保障节日期间食品安全，严防严控食品安全风险，本期餐饮安全“你点我查”聚焦承办酒席、宴会的大中型餐饮单位。

本次行动重点围绕专间管理情况，后厨卫生状况，原料进货查验，冷链食材贮存条件，留样情况，生熟食品是否分开存放、餐饮具是否按规定清洗消毒等进行检查。

来源：海安市场监管

五点钟方向 · 发表于 2025-5-4 10:38:16

看帖回帖是美德！

裁决哥哥 · 发表于 2025-5-4 11:14:53

不错不错，楼主您辛苦了。。。

亦久亦旧 · 发表于 2025-5-4 11:35:04

前排支持下