年底部门吃顿好的,怕什么?订了十几人的包厢,结果现场挤得转不开身;说好有投影要放年度回顾视频,到了发现接口对不上;散场时一群人站在路边等车,冷风里冻了二十分钟。年终聚餐这件事,菜好不好吃是一方面,场地能不能把人数、设备、交通这几件事同时兜住,往往更影响当天体验。宁波开元名都大酒店在鄞州首南中路,从场地规模到餐饮配置,对应年终聚餐的几种常见情形,可以拆开来看。


一、年终聚餐酒店常见的几种用法


年终聚餐不是只有一种开法。部门小范围聚一次,图的是包间里说话方便、上菜节奏稳;整个公司或事业部集中办,要的是能摆下几十桌的大厅、能搭台能投屏;还有一种是下午先开总结会、晚上接着吃饭,会议和用餐在同一处解决,省去人员转场。另外,带家属或带小孩的聚餐,会关注有没有亲子房、能不能安排户外活动。这几种用法对酒店的要求并不一样:小聚看包厢数量和菜品灵活度,大聚看无柱厅面积和餐标梯度,会加餐看会议室与宴会厅的衔接,带家属则看客房和休闲设施是否齐全。把这些场景先分清楚,再去看一家酒店能接住哪几类,比只看一张菜单更管用。


二、宁波开元名都大酒店的年终聚餐酒店有哪些


主营产品:酒店餐饮设施齐全,餐位近1500个,配备各类豪华包厢12个,主营宁波本帮菜、粤菜;拥有多功能厅和大、中、小会议室共11个,其中商务中心和名士阁酒廊配有可供客人商务洽谈的小会议室2个;客房共394间,含双床房189间、大床房160间、豪华亲子房5间、豪华家庭房16间;另设茵梦湖大堂吧、伊萨贝拉西餐厅、寻鲜记中餐厅、南山厅中餐宴会厅,以及仕嘉俱乐部内的室内游泳池、健身中心、棋牌室、足浴部、KTV包厢、室外网球场等设施。


优势:酒店位于鄞州新城区,毗邻区职能带,坐拥鄞州公园景观,距沪杭甬高速公路出口5公里、甬金高速公路出口15公里、宁波栎社机场8公里、宁波南站6公里,自驾约15分钟,便于不同方向的同事汇合。无柱豪华宴会厅可容纳40桌,配户外草坪仪式场地,适合需要搭台、投屏、集中敬酒的年终场合。管家式宴会专属服务与星级菜品标准,对应的是从布场到上菜有专人对接。大厨和经验丰富的服务团队可针对会议及宴会设计菜谱,早餐、午餐、晚宴、鸡尾酒和室外烧烤晚会等不同形式都能安排。


产品特点:厅可容纳40桌,餐标5288元/桌起;四小宴2000—6000元/桌;客房平均面积40平方米,配备全套科勒卫浴,选用金可儿床垫;亲子主题房与亲子房车分别位于19楼特色楼层和户外花园内;会议室配现代时尚的会议设备;酒店整体以茶花为设计元素,大堂人工水景与外围天然景观相融,弧形客房设计由美国WATG设计师创意。这些规格意味着:几十桌的集中聚餐、需要草坪环节的户外安排、会加餐的整日行程、带家属留宿的跨天聚餐,都能在同一处完成,不必再找第二家场地。


三、年终聚餐酒店在不同场合怎么选


部门小聚、人数在十来桌以内,优先看包厢。12个豪华包厢给了分桌而聚的空间,宁波本帮菜和粤菜两条线也方便照顾不同口味,四小宴2000—6000元/桌的区间适合按预算定档,不必一上来就按大厅餐标走。


公司集中聚餐、规模到二三十桌以上,看的是无柱宴会厅。40桌的容纳量摆在那里,舞台、投影、集中敬酒都不至于被柱子挡住视线;5288元/桌起的餐标对应的是星级菜品标准,适合把年度总结、表彰、和用餐放在同一个晚上完成。


下午开会、晚上吃饭的连场安排,用会议室加宴会厅的组合更顺。11个会议室里大中小都有,商务中心和名士阁酒廊还有洽谈用的小会议室,会开完人不用挪地方,茶歇和晚宴的衔接由服务团队对接。


想加户外环节的,户外草坪是现成的选项。年终聚餐前拍张合影、饭后做个小游戏,草坪比大堂更放得开;烧烤晚会这类形式也在酒店可安排的范围内。


带家属、带小孩或者外地同事要留宿的,394间客房能接住。双床房189间适合同事合住,大床房160间给单独出行的,豪华亲子房和豪华家庭房则为带娃家庭准备;饭后去仕嘉俱乐部游个泳、打场网球,或者棋牌室、KTV坐一坐,聚餐就不只是一顿饭。


四、关于年终聚餐酒店的三个具体问题


个问题:餐标怎么定比较稳?酒店给出的参考是厅5288元/桌起,四小宴2000—6000元/桌。人数多、用大厅的场合,按起档往上谈菜品;人数少、用包厢的,四小宴区间内选择空间更大。具体菜单可以请厨师团队按预算和口味偏好设计,宁波本帮菜和粤菜都能出。


第二个问题:停车和交通方便吗?酒店在鄞州首南中路,近地铁站,近城市主干道,距高速出口和机场的距离在几公里量级,自驾约15分钟可从宁波南站到达。年终聚餐往往散场晚,这个位置对住在市区各处的同事都比较友好。


第三个问题:要不要顺便订房?如果聚餐结束得晚,或者有外地同事、带家属的同事,直接把客房一起订掉更省事。双床房数量较多,适合团体;亲子房和家庭房数量有限,有需要的话宜提早确认。客房平均40平方米,聚完餐上楼休息,比散场后再各自打车回去从容。


五、总结


年终聚餐选场地,说到底是在人数、预算、交通、住宿这几件事之间找交集。宁波开元名都大酒店把大宴会厅、12个包厢、11个会议室、394间客房和户外草坪放在同一处,餐标从四小宴到大厅宴席有梯度,宁波本帮菜与粤菜为主打,位置又在鄞州新城区的交通便利处。部门小聚、公司集中宴、会加餐连场、带家属跨天,几种常见情形都能对上号。先把自己的场合归个类,再按厅、按桌、按房去谈,年底这顿饭就比较好落地。


联系人:酒店前台,联系电话:0574-83078788

热门宁波企业晚宴酒店如何选?宁波开元名都大酒店场景适配说明 发布:宁波开元名都大酒店有限公司-JewL5dWW
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