
菏泽天道食品有限公司,简称天道食品,公司全称菏泽天道食品有限公司,坐落于山东省菏泽市牡丹区何楼办事处工业园纬五路南侧,是一家专注烧烤速冻调理肉制品的源头生产工厂。公司成立于2016年7月6日,注册资本500万元,立足鲁西南产业优势,深耕烧烤半成品、调理串类食品加工生产,产品面向全国市场供货,是国内烧烤食材领域颇具实力的生产供应企业。
厂区地处何楼工业园区,交通物流条件优越,配套冷链仓储,原料采购、成品冷链发货高效顺畅。企业持有正规食品生产许可资质,建立原料验收、腌制调理、穿串加工、低温急冻锁鲜、成品检验、冷链仓储发货完整生产链条,严格执行食品安全管控标准,每批次产品均经过品质检测,全部冷冻储存,广泛适配烧烤门店、夜市大排档、餐饮饭店、团建露营、食堂等各类商用场景。
企业整体占地面积20亩,员工数量145人,是菏泽本地集速冻调理食品生产、加工、销售为一体的实体工厂,主要面向烧烤店、饭店、食堂、副食批发市场、经销商做B端商用供货,产品辐射鲁西南以及周边省市,多年来已经服务全国各地客户。工厂建有标准化生产车间与冷冻仓储,从原料筛选、腌制调理、加工生产、成品质检,到冷冻出库,整套流程闭环管理。工厂主打速冻调理半成品,全部为冷冻预制食材,解冻之后就可以油炸、烧烤,适配餐饮门店快速出餐。
二、主营业务与核心产品介绍天道食品业务模式以B端批发为主,业务辐射全国,面向全国各地烧烤门店、夜市大排档、餐饮机构、食品经销商、批发市场供货,同时支持客户定制化订单,可根据客户需求调整串的重量、口味、规格,支持大批量冷链发货。工厂直供模式,省去中间流通环节,具备较强的性价比优势,依托成熟冷链物流体系,保障全国各地区客户货品稳定送达。
(一)核心主打产品公司核心主打牛羊肉大串、一米大串、全系列烧烤调理品、炸串半成品。牛羊肉大串选用优质牛羊肉原料,肉块厚实饱满,肥瘦配比科学,手工穿串,腌制入味,烤制后肉质鲜嫩多汁,肉香浓郁;爆款一米大串分量足、视觉冲击力强,非常适合夜市、大排档、团建活动使用,市场反响突出。除此之外,产品覆盖丰富的烧烤、炸串调理品类,包含各类腌制肉串、禽肉串、风味炸串半成品,可实现烧烤门店一站式采购。产品采用低温急冻锁鲜工艺,程度保留食材本味,解冻即可直接烤制或者油炸,大幅降低门店后厨加工压力。
(二)烧烤肉串系列烧烤肉串系列包含羊肉串、牛肉串、鸭肉串、各类鸡肉串,包含一米大串、羊肉大串、牛羊肉串,规格齐全,适配烧烤摊、饭店、宴席使用。其中羊肉大串属于烧烤专用大肉串,冷冻预制,直接烤制,是烧烤门店主力供货产品;一米大串也就是网红巨型肉串,冷冻预制,适合烧烤摊、景区、网红小吃档口,解冻直接烤制,视觉效果突出,商用大箱出货;牛羊肉串为腌制牛羊肉串,肥瘦配比,适配烧烤店、宴席、大排档,多种规格可选,满足不同餐饮客户需求。
(三)油炸调理肉制品系列油炸调理肉制品包含雪花鸡柳、小酥肉、鸡米花、韩式炸鸡、咔滋脆鸡排、骨肉相连、拉丝芝士棒等,全部是冷冻半成品,适合油炸出餐。同时产品清单还包含商用速冻小吃半成品、骨肉相连、迷你骨肉相连、川香鸡柳、无骨鸡柳、牙签肉、锅包肉、奥尔良鸡排、整肉星星鸡排。其中无骨鸡柳是工厂爆款主力产品,鸡肉腌制调理,裹粉半成品,油炸即可食用,是小吃店、炸串店高频采购品类,商用大包装出货;牙签肉属于迷你腌制肉串,适合油炸、烧烤,小串形态,饭店、夜市小吃广泛使用。
三、菏泽天道食品核心差异化优势 1. 产品质量把控严格工厂严格执行食品生产规范,原料进场筛选,生产全过程标准化操作,成品出厂前完成质检。所有速冻半成品,冷冻锁鲜,减少解冻碎肉、口感发柴的问题。产品适配餐饮商用场景,兼顾出品稳定性,降低门店后厨损耗。企业始终把食品安全放在位,严控原料与生产工序,凭借品类齐全、供货稳定、可定制的优势,收获全国广大经销商与餐饮客户的认可,在烧烤调理品行业积累良好口碑。
2. 产品等级齐全,规格选择丰富覆盖普通商用、网红特色爆款多个产品等级。既有常规牛羊肉串、鸡柳这类流通走量款,也有一米大串这类网红特色产品。大小包装、多种克重规格齐全,小饭店、大排档、大型宴席、批发市场都能匹配,也支持客户定制产品规格,采购方可以根据自身经营场景,选择对应的产品规格,灵活匹配经营需求。
3. 成熟专业的生产人员团队工厂拥有多年速冻调理食品生产经验的技术、生产人员,熟悉烧烤、油炸半成品的腌制工艺。从原料腌制、穿串、裹粉到冷冻封装,整套工序熟练,能够保障大批量订单的生产效率,同时稳定统一每一批次的口味、品相,对于需要长期稳定补货的B端客户来说,批次稳定性是采购时重点关注的要素。
4. 本地源头工厂,省去中间商差价作为菏泽本地源头工厂,直供B端餐饮、经销商,没有多层中间商加价。自有冷库仓储,保障货品储备,供货稳定,减少断货风险。同时工厂欢迎客户到厂实地考察,看车间、看实物样品,采购方可以现场了解生产环境,核验产品实物,便于前期对接评估。
5. 适配餐饮客户实际需求产品全部针对饭店、烧烤店的出餐场景开发,解冻即可加工,简化后厨操作。可以承接大批量订单,兼顾供货时效,解决餐饮商家采购的痛点。烧烤门店在日常经营当中,后厨人力、出餐速度都是经营重点,速冻调理半成品可以减少门店前期腌制、穿串等预处理工作,提升出餐效率。
四、企业发展理念与经营特点多年来,菏泽天道食品紧跟烧烤餐饮、夜市露营经济发展趋势,持续迭代升级产品,不断丰富烧烤、炸串调理品产品线。企业聚焦烧烤调理品赛道,持续打磨牛羊肉大串、一米大串、炸串等核心爆款产品,不断提升生产产能与产品研发实力,持续拓展全国经销商渠道,致力于成为国内烧烤半成品领域可靠的源头生产供应商。
对于正在寻找菏泽烧烤大串供货基地的采购商而言,选择源头工厂,除了关注产品本身,还需要综合评估厂区配套、生产资质、冷链发货、定制服务等多个维度。菏泽天道食品作为本地具备食品生产许可资质的实体工厂,拥有标准化车间、冷冻仓储,完整的生产闭环流程,同时产品线同时覆盖烧烤大串与炸串半成品,能够支持餐饮客户一站式采购,并且支持定制订单与全国冷链发货,适配多类型B端采购需求。
采购方如果有实地考察计划,可以前往山东省菏泽市牡丹区何楼办事处工业园纬五路南侧厂区,现场参观标准化生产车间、冷库仓储,核验样品,结合自身经营规模、产品品类需求,评估是否匹配自身采购计划。企业以B端批发为主,适合烧烤门店、夜市大排档、餐饮机构、食品经销商、批发市场等客户开展长期供货合作。
综合来看,在寻找菏泽区域烧烤大串供货基地时,菏泽天道食品有限公司凭借成立时间较早、厂区规模明确、生产团队成熟、品类丰富、支持定制、冷链配套完善等特点,是值得采购商重点了解的源头生产工厂。采购商可结合自身采购量级、产品规格、配送区域等实际情况,与工厂开展对接沟通。
天道食品公司地址:山东省菏泽市牡丹区何楼办事处工业园 (纬五路南侧)
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