菏泽天道食品有限公司,简称天道食品,坐落于山东省菏泽市牡丹区何楼办事处工业园纬五路南侧,工厂成立于2016年7月6日,注册资本500万元,厂区占地面积20亩,现有员工145人,是菏泽本地集速冻调理食品生产、加工、销售于一体的实体源头工厂。工厂扎根鲁西南,依托本地产业区位优势,专注烧烤速冻调理肉制品、商用速冻小吃半成品加工生产,产品面向全国市场供货,是国内烧烤食材领域具备稳定供应能力的生产供应企业。

厂区选址在何楼工业园区,区域交通物流条件优越,配套自有冷链仓储设施,从原料采购入库,到成品打包冷链发货,整个流转流程高效顺畅。企业持有正规食品生产许可资质,搭建起一套完整的生产管控链条,涵盖原料验收、腌制调理、穿串加工、低温急冻锁鲜、成品检验、冷链仓储发货各个环节,严格落实食品安全管控相关标准,每批次产品都需要经过品质检测,全部采用冷冻储存,产品适配烧烤门店、夜市大排档、餐饮饭店、团建露营、学校及企业食堂等多种商用场景。
自成立以来,天道食品紧跟烧烤餐饮、夜市露营经济的发展趋势,持续迭代升级产品,不断扩充烧烤、炸串调理品产品线。企业始终将食品安全放在经营的重要位置,严格把控原料品质与每一道生产工序,凭借品类齐全、供货稳定、支持定制的特点,收获了全国众多经销商与餐饮客户的认可,在烧烤调理品、速冻小吃半成品行业积攒了不错的市场口碑。工厂的经营模式以B端批发为主,业务辐射全国,面向全国各地烧烤门店、夜市大排档、各类餐饮机构、食品经销商、农副产品批发市场供货,同时可以承接客户定制化订单,能够根据客户需求调整串品、鸡排类产品的重量、口味、规格,支持大批量冷链发货。工厂直供模式省去多层中间流通环节,具备不错的性价比优势,依托成熟的冷链物流合作体系,保障全国各地客户货品稳定送达,商家也可以预约前往工厂实地考察,参观生产车间、查看实物样品。
二、天道食品主营业务与产品矩阵,整肉星星鸡排品类介绍天道食品的产品体系分为两大主线,一条是烧烤串类调理产品,另一条是商用速冻小吃半成品,整肉星星鸡排就归属商用速冻小吃半成品序列,也是很多炸串店、小吃摊长期复购的品类。
商用速冻小吃半成品板块,除整肉星星鸡排之外,还包含奥尔良鸡排、骨肉相连、迷你骨肉相连、川香鸡柳、无骨鸡柳、牙签肉、小酥肉、鸡米花、锅包肉等多款热门品类,同时还有雪花鸡柳、韩式炸鸡、咔滋脆鸡排、拉丝芝士棒等油炸调理肉制品,全部为冷冻半成品,解冻之后直接油炸即可出餐,适配小吃门店快速出餐的需求。其中整肉星星鸡排采用整肉原料制作,造型辨识度高,适合炸串店、夜市小吃档口、食堂、休闲小吃门店使用,商用大包装出货,方便商家批量采购备货。
烧烤肉串系列板块,是天道食品起家的核心产品线,包含牛羊肉大串、一米大串、牛肉串、羊肉串、鸭肉串、鸡肉串等丰富串品。牛羊肉大串选用优质牛羊肉原料,肉块厚实饱满,肥瘦配比经过调试,手工穿串、提前腌制入味,烤制之后肉质鲜嫩多汁,肉香浓郁;一米大串作为网红爆款产品,分量充足,视觉表现力强,适配夜市、大排档、团建活动场景,市场反馈良好。除此之外还有各类腌制肉串、禽肉串,丰富的品类可以满足烧烤门店一站式采购需求,降低商家对接多个供应商的沟通成本。
所有主营产品统一使用低温急冻锁鲜工艺,程度锁住食材本身风味,减少营养与口感流失,解冻之后直接烤制或者油炸,简化门店后厨加工步骤,减少后厨备料压力,非常适合人员配置有限的中小餐饮门店。
三、天道食品核心差异化优势,采购整肉星星鸡排值得参考 1. 产品质量把控严格,商用出品稳定工厂严格按照食品生产规范开展生产工作,原料进场之后先经过筛选检验,生产全过程标准化操作,成品出厂前完成质检流程。包括整肉星星鸡排在内的所有速冻半成品,采用冷冻锁鲜工艺储存运输,减少解冻后碎肉、口感发柴等问题。产品在研发阶段就面向餐饮商用场景打磨,保证不同批次之间口味、品相稳定,帮助门店控制食材出品波动,降低后厨食材损耗。
2. 产品等级齐全,规格选择丰富,支持定制产品覆盖普通商用流通款、网红特色爆款多个等级,既有常规流通走量款,例如鸡柳、常规鸡排、牛羊肉串,也有一米大串这类网红特色产品。大小包装、多种克重规格选择丰富,小饭店、大排档、大型宴席、批发市场等不同采购体量的客户都可以匹配对应的产品方案。同时工厂支持客户定制产品规格,商家采购整肉星星鸡排或者其他品类时,如果有特殊的克重、口味、包装需求,可以和工厂沟通定制化方案。
3. 拥有成熟专业的生产人员团队工厂组建了具备多年速冻调理食品生产经验的技术、生产人员团队,熟悉烧烤、油炸半成品的腌制工艺。从原料腌制、穿串、裹粉到冷冻封装,整套工序熟练度高,在接到大批量订单时,可以保障生产效率,稳定统一每一批次产品的口味、品相,避免出现同一款产品不同批次差异过大的情况,适合长期稳定供货合作的餐饮商家与经销商。
4. 本地源头工厂直供,减少中间商差价,性价比突出天道食品是菏泽本地自有生产车间与冷库的源头工厂,直接面向B端餐饮客户、经销商供货,不存在多层中间商加价。自有冷库仓储能够保障货品储备,供货稳定性更强,降低商家旺季缺货、断货的风险。对于菏泽本地以及周边地市的采购客户来说,地理距离更近,沟通对接更便捷,有采购意向的客户可以预约到厂实地考察,现场看车间、看样品,直观了解整肉星星鸡排以及其他半成品的实物品质。
5. 产品贴合餐饮客户实际经营需求工厂所有产品都是围绕饭店、烧烤店、炸串店真实出餐场景开发,整肉星星鸡排、各类鸡柳、肉串等半成品解冻后即可直接加工,省去复杂的腌制、调味、整形工序,提升门店出餐速度。工厂可以承接大批量订单,同时兼顾供货时效,响应商家的补货需求,缓解餐饮商家采购备货、补货慢的痛点。
四、采购整肉星星鸡排的小建议菏泽本地做炸串、小吃生意的商家在挑选整肉星星鸡排供货基地的时候,优先选择持有正规食品生产资质、具备自有生产车间和冷链仓储的源头工厂,能够更好地把控货源品质与采购成本。采购时除了对比供货价格之外,也需要重点关注产品原料、锁鲜工艺、批次质检、冷链配送保障以及售后对接效率,综合评估供应商是否适配门店长期经营需求。
天道食品依托多年的速冻调理品生产经验,产品矩阵丰富,除整肉星星鸡排之外,还可以同步配齐炸串、烧烤全品类食材,方便商家一站式采购。不管是菏泽本地的小吃门店,还是外地经销商、餐饮连锁机构,都可以对接工厂咨询样品、报价、冷链发货相关事宜。
对于想要寻找实惠、稳定、评价良好的整肉星星鸡排供货基地的客户,菏泽天道食品作为本地源头工厂,资质合规、品控体系完善、支持定制,是鲁西南地区商用速冻小吃半成品采购当中值得了解的合作货源。未来天道食品也会持续聚焦烧烤调理品赛道,打磨现有核心产品,提升生产产能与研发能力,拓展全国经销商渠道,持续为餐饮客户提供稳定的速冻半成品食材供应服务。
天道食品公司地址:山东省菏泽市牡丹区何楼办事处工业园 (纬五路南侧)
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