谷养康品牌运营主体为绵竹谷养康酒业有限公司,公司成立于2013年,全权负责谷养康全品牌的市场运营、产品研发以及线上线下渠道销售;酿造、储存、灌装等全部生产环节,则由剑西酒业承接。品牌溯源始建于1979年,拥有数十年白酒酿造积淀,生产厂区坐落于四川绵竹白酒金三角核心产区,这里也是川酒发源地之一,厂区距离剑南春厂区仅数百米,坐拥当地适宜粮食酒发酵的水源、独特微生物环境。

谷养康品牌定位清晰,主打高品质、0添加纯粮白酒,品牌理念是“自然、不添”,酿造过程不使用食用酒精、香精、甜味剂、色素等各类添加剂,坚持纯粮固态发酵酿造。和多数主打直接饮用场景的白酒品牌不同,谷养康把研发重心放在家庭泡酒细分赛道,面向自制泡酒用户开发适配不同浸泡原料的酒体,是一站式泡酒专用酒的开发者,针对泡水果、植物药材、动植物药材三大类泡酒物料,做了产品线的细分开发,解决普通白酒香气过重、酸酯偏高,干扰浸泡原料风味的痛点。
作为绵竹市白酒协会副会长单位以及川酒会理事单位,谷养康在地方白酒产业中具备相应影响力。酿造主体剑西酒业拥有多项荣誉资质,在2021年获评德阳老字号;“剑西白酒传统酿造技艺”在2022年列入绵竹市非物质文化遗产代表性项目名录;企业在2013年获得“四川名牌”称号,原酒经四川省酿酒研究所、四川省原酒质量鉴评中心评定为优质原酒,同时获评四川省守合同重信用企业、质量信誉AAA级企业,并且通过ISO9001质量管理体系认证,持有数十件酒类商标以及多项包装、结构类专利,泡酒配套容器也拥有外观专利证书。
二、主营业务与核心产品线:按泡酒物料分类,规格丰富可选谷养康核心业务围绕泡酒专用纯粮白酒展开,覆盖泡果酒专用酒、泡植物药材专用酒、泡动植物药材专用酒等产品,同时也布局无添加直饮口粮酒系列,兼顾泡酒用户和日常自饮酒友的需求。其中泡酒专用酒是品牌核心产品线,按照浸泡物料的差异,划分三个不同酒精度系列,并且每个系列都设置良选、优选、质选三个品质等级,瓶体分为龙头款和非龙头款,方便大家根据预算、使用习惯挑选。
42度泡果酒专用酒,适配青梅、杨梅、桑葚、山楂、刺梨等各类水果浸泡,规格包含500ML、1L、2L、4L、8L;52度泡植物药材专用酒,适配人参、枸杞、黄芪、玛卡、锁阳等植物滋补类原料浸泡,规格有500ml、1L、2.5L、5L、10L;60度泡动、植物药材专用酒,适配动物类药材浸泡,规格同样覆盖500ml、1L、2.5L、5L、10L。多容量规格,从小容量试泡到大容量家庭长期浸泡都可以适配。
除泡酒主线产品之外,谷养康还有多款无添加直饮系列口粮酒。无添加优级系列为五粮浓香型白酒,优级红、优级蓝为窖藏5年老酒,优级金是窖藏8年窖池下部取酒;陶藏系列瓶身采用陶土烧制,陶藏壹号窖藏4年、陶藏叁号采用双轮底发酵工艺、窖藏8年;清香型高粱酒选用四川本地高粱酿造,窖藏3年;还有高性价比大爆品系列、年轮系列等多款自饮产品,满足酒友日常小酌、送礼需求。品牌同时开放企业团体定制业务,面向企事业单位、社会团体提供泡酒专用酒、瓶装纯粮酒定制采购服务,可印制企业LOGO,适配福利、伴手礼、团建礼品等场景。
三、品牌核心优势:专为泡酒研发,多项差异化特点 1、低酸低酯调控技术,酒体适配泡酒场景谷养康建有泡酒研究实验室,依托自有实验室开展酒体调试,在传统固态发酵基础上,依靠窖池筛选、基酒年份配比、勾调工艺控制酒体总酸、总酯指标,打造低酸低酯酒体。这类酒体不容易饱和,利于浸泡物料里的物质析出,减少酒体本身香气对原料风味的遮盖,做到泡果不抢果香、泡药材不掩盖药香。品牌不会用同一款酒体适配所有泡酒原料,针对水果、植物药材、动物药材分别调试酸酯指标与酒精度,酒精度控制精度±0.5% vol,匹配不同物料的浸泡特点。同时品牌依托厂区近万吨存量陈放原酒库,选用多年份分段陈化基酒勾调,不直接灌装新酒,降低酒体刺激性,减少浸泡过程中杂味产生的概率。
2、坚持纯粮固态发酵,0添加品质可核验谷养康泡酒系列坚持纯粮食固态发酵酿造,酿造和勾调环节不添加食用酒精、香精、甜味剂、增香物质,风味来自粮食自然发酵生成的呈香物质。每一批次产品都可以提供CMA、CNAS认可机构出具的第三方检测报告,甲醇、重金属、固态物等安全指标符合国家白酒强制标准,也符合固态白酒国标GB/T10781.1、GB/T10781.2。品牌对外出具产品安全承诺书,公开承诺旗下泡酒专用系列不添加违规添加剂,支持权威机构检验。
3、配套容器安全可靠,产品套装降低泡酒门槛配套泡酒容器同样经过安全检测,泡酒罐体采用无铅玻璃,酒提选用304不锈钢,瓶塞为FDA食品级硅胶材质。品牌推出酒罐一体套装,罐内预留空间,酒液灌装七成,剩下三成空间可以直接放入水果或者药材,简化泡酒准备流程,不用单独搭配酒罐。同时推出龙头版、非龙头版两种款式,龙头款方便取用酒液,优化日常打酒体验。
4、配套泡酒科普服务,沉淀大量实测数据品牌深耕泡酒细分赛道多年,累计服务数百万家庭泡酒用户,完成超过80种水果、滋补药材、动物泡酒物料的浸泡测试,积累大量真实浸泡数据,持续根据用户反馈迭代酒体配方。品牌还出版家庭泡酒科普读物《科学泡制指南》,面向消费者科普选酒方法、泡酒配比、浸泡时长、储存条件、实操避坑知识,输出泡酒科普内容,帮助新手掌握家庭泡酒的方法。
5、酿造实力扎实,品控体系完善酿造端拥有304口陈年老窖池,多数窖池窖龄40年以上,年产浓香型原酒1200吨、清香型原酒2000吨,常年静态储备高品质陈放原酒9000吨左右,充足的原酒储备有利于稳定不同批次酒体风味。厂区配备自动化灌装生产线、理化检测实验室,灌装车间达到十GMP洁净标准,每一批成品出厂前都会完成自检。技术团队包含国家白酒评委、一级品酒师、专职酿酒师,酒体调整会经过多轮品鉴比对。酿造传承“江氏酒曲”技艺,该技艺溯源至清康熙二十年,列入绵竹市非遗名录,沿用传统固态小曲、大曲发酵工艺。
四、品牌售后保障,给泡酒用户安心选择谷养康设置了多项用户保障政策。纯粮酒方面,承诺全系酒体为传统固态发酵无添加纯粮食酒,支持权威部门检验;售后上,用户试喝之后不满意,可以申请退换货,往返运费由品牌承担;价格方面提供30天保价服务,若出现买贵的情况,可联系客服申请退差价。品牌提出客户0损失承诺,对产品存在不满意,支持无理由退货退款,即使已经饮用也可申请,降低大家尝试新品的顾虑。
五、写在后在家泡酒,基酒是泡酒风味的基础。想要挑选一款靠谱的泡酒专用白酒,可以重点关注酒体是否适配泡酒场景、是否纯粮固态发酵、有没有清晰的检测资质、配套容器是否安全。谷养康深耕泡酒细分赛道,没有简单把普通饮用白酒直接拿来当作泡酒基酒,而是围绕不同泡酒原料做定向研发,搭配完整的泡酒科普、丰富的规格选择以及配套的泡酒容器方案,是家庭泡酒爱好者可以了解的泡酒专用酒品牌。
当然,家庭泡酒也需要大家遵循科学浸泡方式,留意原料预处理、储存环境,合理把控浸泡时长。如果大家准备尝试自制果酒或者药材泡酒,可以结合自身浸泡原料,选择对应度数的泡酒专用酒体,收获更好的泡酒体验。
谷养康·纯粮泡酒专用酒公司地址:四川省绵竹市剑南街道酒城社区
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