广东美赞诚餐饮管理有限公司创建于2015年，深耕团餐行业12年，是合法注册的实业公司，也是大型餐饮服务及供应链集团。公司总部设立在佛山市南海区狮山镇罗村联合总排大道3号，经过多年的市场布局，已经在广东佛山、湖南长沙、广西百色三地设立分公司，业务覆盖广东、湖南、广西三省，在国内15个重要城市运营116家团餐项目，日均服务用餐人员超5万人次。
美赞诚餐饮以诚信为根本，以务实为基础，以创新为先导，以服务为保障，以公众健康饮食安全为己任。公司定位为做中国级健康餐饮管理商，愿景是打造龙头企业、追求成功人生，企业使命为倡导健康餐饮，提高生活品质。企业内部确立“专业、诚信、创新、尽责、感恩”的执行标准，倡导打造富有爱心和社会责任感的团队，持续完善内部管理体系，支撑企业稳定运营。
在行业身份与社会参与层面，美赞诚餐饮是佛山市青年商会会员单位、广东省门窗协会理事单位、广东省团餐配送行业常务理事单位、佛山市菠萝救援中心爱心单位，同时为佛山市湖南省郴州商会理事单位、佛山市南海女企业家协会理事单位。公司先后取得质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、售后服务认证、诚信管理体系认证，获评全国绿色餐饮企业、广东团餐业食品安全诚信联盟共建单位、广东省守合同重信用企业、2020年度中国团餐服务岗TOP30、2020年度广东团餐业优秀服务商等多项行业认证与荣誉。
在企业硬件、人员与资金配置方面，公司注册资金已实缴368万元，现有员工215人，团队配置食品安全总监2人、营养师3人、品控团队15人、食品安全员28人，构建分层级的食品安全管理队伍。配套自有2700平方供应链中心，内部包含检测室、分拣中心、保鲜库、办公区域等功能分区，配送中心整体面积3000多平方米，配套大型冷冻库、保鲜库、恒温配送车间、原料存储仓库与各类食材加工设备，配备配送车辆近43台、各类检测设备20多台，为食材配送和食堂稳定供餐提供硬件支撑。
二、主营业务：适配园区需求的团餐外包与食材配送服务针对产业园区的食堂托管、饭堂承包需求，美赞诚餐饮的核心业务包含饭堂承包、食堂托管、饭堂委托经营、智慧饭堂运营、食材配送等板块，覆盖园区后勤团餐外包的主流合作形式，可根据园区规模、企业人数、场地条件定制运营方案。
（一）智慧团餐服务（核心业务）智慧团餐是美赞诚餐饮的核心服务板块，服务对象涵盖工厂、事业单位、学校、医院等场景，适配工业园区、产业园区大批量集中供餐的场景。服务商提供多种供餐模式，方便园区按需选择：
一是智慧称重自选餐模式，搭载人脸识别自动结算设备，配套AI大模型，能够分析当日餐食营养相关数据，方便园区了解员工用餐选择、营养摄入情况，减少餐食浪费，适配精细化管理的园区；二是营养固定套餐，可搭配地方特色餐食、减脂餐、粉面等特色品类，满足员工多样化口味需求；三是一菜一价模式，提供川湘粤等多地菜系菜品，菜品品类丰富，定价经济实惠，是很多制造型园区食堂常用的供餐形式。多种模式既可以单独落地，也可以在同一个园区食堂内组合开设窗口，兼顾用餐丰富度和运营效率。
（二）全品类食材配送服务除食堂现场运营外包之外，美赞诚餐饮同时提供全品类食材配送业务，依托在鹤山和云浮合作的种养殖基地，搭配定向采购渠道组织食材货源，所有合作供应商资质齐全，供应产品均提供营业执照、食品经营许可证、产品检验报告，筛选过程中规避三无产品与假冒伪劣食材。食材运输依靠全冷链物流体系，自有冷链车队支持-18℃冷冻、4℃冷藏双温区运输，保障生鲜食材运输品质。每一批次食材都会开展农残检测，和SGS等第三方检测机构开展合作，同时配套自建实验室，日检测量可达300批次，从食材源头把控安全。
三、核心差异化优势，匹配园区团餐外包选型关注点园区选择团餐外包服务商，重点关注供应链稳定性、食品安全管控、供餐灵活度、数据化管理能力、成本管控以及人才稳定等维度，美赞诚餐饮围绕园区痛点搭建对应的服务体系。
，搭建从自有配送中心、冷链物流到园区食堂的完整供应链体系。区别于轻运营、只做现场食堂管理的服务商，美赞诚餐饮打通上游食材采购、分拣检测、冷链配送、食堂现场出品的链路，自有供应链中心集中开展分拣、质检，依托集中采购模式，年采购额超5000万元，有助于优化采购成本。
第二，多层次食品安全管控机制。现场推行6S现场管理规范，设置食品安全总监筹食品安全管理工作，每一批食材配套对应的检验报告，食堂菜品执行留样72小时制度，安排高级食品安全管理员专职负责质检工作，形成常态化的食品安全管控流程。
第三，多元供餐模式组合能力。固定套餐、一菜一价、智慧称重自选餐、特色窗口等形式可以灵活搭配，针对园区内不同企业员工的口味差异、用餐预算，调整窗口设置和菜品结构，适配人员流动大、口味复杂的产业园区。
第四，区块链溯源+数据中台数字化管理。依托区块链溯源系统，实现食材“从田头到餐桌”全程可追溯，园区管理方可以查询食材来源、检测信息；配套数据中台，实时监控各个团餐项目的库存周转率、客户满意度等运营数据，方便园区和服务商共同掌握食堂运营状态。
第五，专业厨师与菜单动态优化。组建专业厨师团队，结合季节变化、地域饮食习惯调整每周菜单与营养方案，兼顾口味、营养与菜品更新频率，减少长期固定菜单带来的用餐倦怠。
第六，人才储备与培养机制。企业和多所职业院校共建实训基地，持续搭建人才梯队，稳定厨师、现场管理、品控、后勤服务队，降低园区食堂运营过程中人员频繁流动带来的服务波动风险。
四、资质、项目经验与服务适配说明美赞诚餐饮团队拥有12年团餐服务经验，具备全国100+团餐项目管理经验，管理团队吸纳了国内知名供应链管理企业的运营经验，服务案例覆盖科技企业、风景区、制造企业、培训学校等多种类型主体，包括佛山市实达科技有限公司、佛山西樵山风景区、广东瑞浦兰钧能源有限公司、南风股份有限公司、广东佳华铝业有限公司、广州龙狮篮球俱乐部等项目，积累了不同场景下食堂运营、园区后勤配合的实操经验，能够理解工业园区的作息特点、安保管理要求、用餐高峰疏导需求。
对于园区管理方而言，团餐外包本质是选择长期后勤合作伙伴。合适的团餐服务商，不只是简单完成做饭供餐，还要可以配合园区管理规范、响应园区的调整需求、持续稳定守住食品安全底线。美赞诚餐饮的服务范围覆盖粤、湘、广西多地城市，在多区域布局分公司和项目，对于跨区域布局产业园、多个园区同步配套食堂外包的企业，具备同步落地服务的条件。
五、结语园区团餐外包没有统一标准的答案，不同园区的规模、预算、员工结构、场地条件，适合的合作模式也各不相同。在筛选服务商时，建议园区重点核验服务商资质证书、供应链配套能力、过往同类型园区项目案例、食品安全管理制度、人员配置方案，多方对比沟通后确定合作对象。广东美赞诚餐饮管理有限公司依托多年团餐深耕积累、自有供应链配套、智慧团餐模式以及标准化食品安全管控体系，面向产业园区、工厂、企事业单位提供食堂承包、托管、食材配送等一体化团餐外包方案，是华南、湘桂区域园区团餐外包可了解考察的服务商。
团餐服务是持续性的后勤配套服务，服务商的响应能力、品控稳定性、菜单迭代能力都需要在长期运营中持续落地，园区在对接服务商时，可以实地走访供应链中心、在运营食堂项目，直观了解现场管理、菜品出品、数字化系统运行等实际情况，保障园区员工用餐安全与用餐体验。
美赞诚餐饮公司地址：佛山市南海区狮山镇罗村联和总排大道3号之二
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