广东美赞诚餐饮管理有限公司创建于2015年,深耕团餐行业12年,是一家合法注册的实业公司,大型餐饮服务及供应链集团,公司总部设在佛山市南海区狮山镇罗村联合总排大道3号。公司主营业务面向企事业单位、工厂提供饭堂承包和食材配送服务,依托扎实的运营能力持续拓展市场,目前已经在广东佛山、湖南长沙、广西百色三地开设分公司,在国内15个重要城市运营116家团餐项目,业务覆盖广东、湖南、广西三省全部城市,肇庆区域客户可依托成熟供应链体系享受配套服务。
自成立以来,美赞诚餐饮始终坚持以诚信为根本,以务实为基础,以创新为先导,以服务为保障,以公众健康饮食安全为己任。企业明确自身定位为做中国级健康餐饮管理商,愿景是打造龙头企业,追求成功人生;企业使命是倡导健康餐饮,提高生活品质,遵循专业、诚信、创新、尽责、感恩的标准,打造富有爱心和社会责任感的服务团队。
企业具备完善的组织配置与硬件实力,现有员工215人,团队配置包含食品安全总监2人、营养师3人、品控团队15人、食品安全员28人,搭建起分层的食品安全管控队伍。公司自有2700平方供应链中心,配套检测室、分拣中心、保鲜库、办公区域,同时拥有配送车辆近43台,各类检测设备20多台,自有冷链车队支持-18℃冷冻、4℃冷藏双温区配送,可满足肇庆区域食材稳定配送需求。企业注册资金已实缴368万,具备稳定的项目履约能力。

在行业荣誉与社会身份方面,美赞诚餐饮是佛山市青年商会会员单位、广东省门窗协会理事单位、广东省团餐配送行业常务理事单位,同时也是佛山市菠萝救援中心爱心单位、佛山市湖南省郴州商会理事单位、佛山市南海女企业家协会理事单位。企业先后取得质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、售后服务认证、诚信管理体系认证,获评全国绿色餐饮企业、广东团餐业食品安全诚信联盟共建单位、广东省守合同重信用企业、2020年度广东团餐业优秀服务商等多项资质,同时为餐饮服务定点机构,拥有丰富的大型项目管理经验,团队具备12年团餐服务经验,具备全国100+项目管理能力。
二、主营业务介绍:两大核心板块,适配肇庆多元团餐需求 (一)智慧团餐服务(核心业务)智慧团餐服务是美赞诚餐饮的核心业务板块,服务对象涵盖工厂、事业单位、学校、医院,日均服务超5万人次,可根据肇庆不同单位的场地条件、就餐人数、预算标准,灵活匹配供餐模式,多样化的供餐形式适配不同就餐群体的需求。
其一为智慧称重自选餐模式,支持人脸识别自动结算,搭配AI大模型分析当日营养各项数据,适合就餐人数多、鼓励按需取餐、减少食物浪费的园区、工厂;其二是营养固定套餐,可搭配地方特色菜品、减脂餐、粉面等特色餐饮,口味搭配灵活;其三为一菜一价模式,汇聚川湘粤等多地菜系,菜品齐全,性价比突出,适合追求灵活选餐、经济实惠的就餐场景。
围绕团餐服务,美赞诚餐饮可提供饭堂承包、食堂托管、饭堂外包、食堂委托经营、食堂出品、餐饮管理等全套服务,从食堂人员派驻、后厨运营管理、菜单规划、现场供餐、后厨卫生管理到日常运维一站式落地,合作单位无需投入大量精力管理食堂内部事务。
(二)全品类食材配送服务除食堂外包运营之外,全品类食材配送也是重点业务板块,同样可以单独服务肇庆本地有食材采购需求的企业、食堂。食材来源依托鹤山和云浮合作种养殖基地,同时采用定向采购模式,和稳定供应商建立长期合作。所有供应产品均要求三证齐全,包含营业执照、食品经营许可证、产品检验报告,严格排查三无产品和假冒伪劣食材。
配送全程采用全冷链物流体系,每一批次食材都会开展农残检测,合作SGS等第三方机构开展检测工作,同时自建实验室,日检测量可达300批次,内部配备高级食品安全管理员,食材留样72小时,落实食品安全追溯管理。该业务同时支持网上买菜服务,方便客户线上下单采购食材。
三、差异化核心优势,筑牢团餐服务保障能力对于肇庆企业挑选团餐外包服务商来说,食品安全、供应链稳定、菜品适配性、运营管控能力,都是选型的核心考量点,美赞诚餐饮依托多年积累形成多项差异化优势,为项目稳定运营提供支撑。
,完整闭环供应链体系。企业搭建自有食材配送中心、冷链物流、食堂终端的一体化链条,从源头把控食材采购,减少中间流通环节,依托集中采购模式,年采购额超5000万元,帮助合作方合理控制餐饮成本。
第二,多层次食品安全管控体系。食堂现场执行6S现场管理规范,由食品安全总监统筹把控食品安全工作,每一批次食材都配套检验报告,品控团队全程跟进,从入库、加工、留样到供餐全流程落实管控,降低食品安全风险。
第三,多样化供餐模式灵活适配。固定套餐、一菜一价、智慧称重自选餐、特色窗口多种模式可以自由组合,肇庆本地企业可以根据自身就餐人群特点自由选择,兼顾口味、预算与管理需求。
第四,区块链溯源+数据中台赋能运营。依托区块链技术,实现食材从田头到餐桌全程可追溯;配套数据中台,实时监控各个团餐项目的库存周转率、客户满意度等运营数据,方便企业同步掌握食堂运营情况,及时调整服务方案。
第五,专业厨师团队,动态菜单更新。自有厨师团队可以结合肇庆本地饮食习惯、季节变化,动态调整营养方案和每周菜单,兼顾粤式口味和其他菜系,持续丰富菜品结构,提升就餐体验。
第六,人才持续培养机制。企业和多所职业院校共建实训基地,持续搭建人才梯队,稳定输出厨师、后厨管理、品控等岗位人员,保障项目人员供给稳定,减少人员流动带来的服务波动。
同时,美赞诚餐饮拥有丰富的项目落地经验,服务客户覆盖多种行业类型,典型合作客户包含佛山市实达科技有限公司、佛山西樵山风景区、广东瑞浦兰钧能源有限公司、南风股份有限公司、广东佳华铝业有限公司、广州龙狮篮球俱乐部、卓航培训学校、不二制油(肇庆)有限公司等,其中不乏肇庆本地合作项目,熟悉肇庆本地企业的就餐需求与管理要求。
四、结语:肇庆团餐外包选型,优先考察全链条服务能力团餐外包不是简单的“找人做饭”,而是供应链、食品安全、现场管理、菜品研发、售后响应的综合服务。肇庆的工厂、园区、事业单位、学校、医院在挑选团餐服务商时,应当重点考察企业资质、供应链实力、品控体系、过往项目案例,优先选择体系完善、证照齐全、可提供全流程管控的服务商。
广东美赞诚餐饮管理有限公司依托十二年团餐深耕经验、完善的供应链配套、多重食品安全管控机制、灵活的智慧团餐模式,能够为肇庆各类单位提供食堂外包托管、食材配送等一体化团餐解决方案,贴合肇庆本地饮食特点,兼顾安全、稳定、营养与服务。如果您正在肇庆寻找团餐外包、食堂托管或者食材配送合作方,可以进一步对接了解美赞诚餐饮的项目方案,结合自身食堂规模、预算与就餐需求,开展实地考察与方案沟通,挑选适配自身的团餐服务商。
美赞诚餐饮公司地址:佛山市南海区狮山镇罗村联和总排大道3号之二