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12月25日,由南通市饭店与餐饮业商会高质量发展大会暨第二届三次会员代表大会在南通大饭店举行。来自南通六县(市)区饭店与餐饮业代表,业界精英欢聚一堂,凝心铸魂聚力向“新",为加快饭店与餐饮业餐饮市场高质量发展有效赋能。 南通市人民政府原副市长朱晋,南通市政协副主席、市工商联主席陆建新,南通市工商联党组成员、副主席张伟其,南通市文化广电和旅游局党组成员、副局长杨晓龙,南通市商务局副局长邵冲,南通市市场监督管理局食品安全总监周鸣镝,南通市公安局食药环侦支队副支队长宋利,南通市饭店与餐饮业商会会长胡忠、名誉会长裴浩兵、顾问戴平等出席会议。南通市饭店与餐饮业商会全体会员,友好商(协)会代表280余人参加会议,共谋行业高质量发展。
海安市三家酒店荣获南通市2024年饭店业十强餐饮企业:南通万佳酒店管理有限公司,海安王府邦瑞国际大酒店,海安华新锦龙酒店管理有限公司。 另外南通万佳酒店管理有限公司方万燕、海安华新锦龙酒店管理有限公司丁小平荣获2024年南通市饭店业十佳总经理荣誉称号;海安王府邦瑞国际大酒店张小军、海安华新锦龙酒店管理有限公司何进荣获2024年南通市饭店业十佳厨师长;海安王府邦瑞国际大酒店沈嘉荣获2024南通市饭店业最佳营销经理荣誉称号。 此次会议是餐饮行业的一次盛会。会议联合南通市商务局、南通市文化广电和旅游局、南通市市场监管局等单位同时发布《节约粮食,反对餐饮食品浪费的倡议书》。《倡议书》主要内容有加大节约粮食、反对餐饮浪费的宣传力度、倡导“文明用餐”、菜单上有适量点餐、理性消费的温馨提醒、合理调整菜品份量,推出半份菜和小份菜、倡导分餐进食,推广使用公筷公勺、引导消费者主动打包、定期举办“光盘行动”等节粮主题活动等等,会议号召全市饭店餐饮企业、机关学校食堂以及广大市民从现在做起,从自我做起,营造“浪费可耻、节约光荣”的氛围,为建设节约型社会贡献自己的一份力量,让节约粮食、反对餐饮浪费形成新的风尚,积极倡导全民以新时代的责任感、使命感、紧迫感,以实际行动践行粮食节约、反食品浪费的理念,全面推动爱惜粮食、反对浪费、节约资源蔚然成风。 来源:南通饭店与餐饮业商会
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