年底办年会,怕的是场地看着不错,真到用的时候处处别扭:签到和茶歇挤在同一条窄走廊里,主会场坐满了后排看不清舞台,晚宴翻台时间不够,外地同事到了车站还要折腾半天才能到酒店。一场年会涉及会议、用餐、住宿、交通几件事,任何一环掉链子,行政和会务组都要在现场救火。温州开元名都臻品之选酒店对应的正是这类接待场景,下面按实际挑选时会遇到的环节逐项说明。
一、年会场地酒店选的时候容易出什么问题
年会场地酒店和普通聚餐场地不是一回事。普通订餐看包厢和菜单就够了,年会要同时装下签到、主会、茶歇、晚宴、住宿和停车几个动作,任何一个动作卡住,整场流程都会往后拖。
常见的问题集中在几处。其一是空间拼不起来,主会场能坐人,但签到区没有独立位置,茶歇只能摆在会场后排,人员一动线就乱。其二是住宿和会场脱节,参会的人住得远,早上集中签到的时间被通勤吃掉。其三是餐饮和会议衔接不上,上午会议结束到午宴开席之间空档太长或太短,翻台来不及。其四是交通估算不足,外地坐高铁或飞机过来,后一段路的时间没算进去,接站和签到时间对不上。
这些问题在看场地时往往看不出来,因为销售带看的是空场。要避开,得把年会的实际流程拆开,对着场地的空间、楼层、餐饮和交通条件一项一项对。下面说的这家酒店,可以作为一个具体的对照样本。
二、温州开元名都臻品之选酒店的年会场地酒店有哪些
主营产品:温州开元名都臻品之选酒店依托开元旅业集团的运营体系,承接各类规格的政企接待、商务聚餐、庆典活动与婚宴举办,同时以宝宝宴和周岁宴为主营业务,六月主打毕业宴和谢师宴。对年会来说,对应的是会议加宴请加住宿的接待,而不是单一餐位。
优势:酒店坐落于温州绿轴政务核心地段,对望市,紧邻温州大剧院、图书馆、科技馆及世纪公园,周边市政、文娱、教育地标环绕。这个位置对年会的好处是,本地到场方便,外地抵达后周边也有可辨识的参照。交通上,距汽车南站、温州火车站约2公里,车程25分钟可抵达温州南站和龙湾机场,接站和签到的时间比较好排。酒店整体设计将温州廊桥文化以国际化手法作现代演绎,东方与西方元素在不同空间中转换,形成精致简约的质感,年会这类需要兼顾正式感和地方特色的场合比较适用。
产品特点:酒店设有346间/套各类豪华客房,分布在22至34层,客房和会场在同一栋楼内,参会人员住宿和开会不用来回转场,这是年会场地里比较实用的一点。承袭开元品牌的服务体系,融合现代雅致格调与瓯越本土文化,入住和宴会接待按统程走。需要说明的是,会场的具体面积、容纳桌数和不同摆台形式下的容量,属于需要按年会规模和形式单独确认的内容,看场地时应当带着预计人数和流程去问,不要只按空场印象判断。
三、选年会场地酒店前建议看的几点
,先算人数再算空间。年会人数要分三个口径:主会到场人数、晚宴用餐人数、住宿间夜数。三个数字往往不一样,场地要按的那个口径去看,同时确认签到区、茶歇区能不能独立分出位置。
第二,把流程时间轴画出来。从签到、开场、茶歇、会议环节到午宴或晚宴,每个环节占多少分钟,中间翻台留多少时间,对着场地的楼层和动线走一遍。客房在22至34层、会场在楼内这类条件,能省掉转场时间,排时间轴时会宽松一些。
第三,交通按远的那个人算。本地自驾和外地接站是两套安排,酒店距温州南站和龙湾机场车程25分钟这个条件,可以用来倒推接站发车时间和签到开始时间,避免批人到了、第二批人还在路上。
第四,餐饮按桌数和形式确认。年会用餐通常是桌餐,要确认的是起订桌数、菜单结构、素食和特殊饮食怎么处理、酒水能否自带,这些都要在定场地时问清楚,不要等到临近会期再补。
第五,住宿和会场绑定考虑。参会人员住同一家酒店,早上集中效率高,晚上散场也安全。订房时要确认房量能否锁定、锁到什么时候、临近会期调整的规则是什么。
四、关于年会场地酒店的三个具体问题
问:年会场地酒店的会场容量怎么确认才靠谱? 答:不要只看销售给的一个数字。带着预计人数去现场,让对方按课桌式、圆桌式等实际要用的摆台形式分别说明可容纳人数,同时看签到区和茶歇区在满员状态下会不会和主会场动线打架。温州开元名都臻品之选酒店的会场条件需要按具体年会规模对接确认,看场地时把流程带上比只看空场有用。
问:温州开元名都臻品之选酒店的产品特点里,哪一项对年会组织直接? 答:客房和会场在同一栋楼内这一点直接。346间/套客房分布在22至34层,参会人员住宿、开会、用餐不用跨楼转场,签到和集合的时间容易统一,会务组也不用安排车辆在住宿点和会场之间来回接人。加上酒店位于绿轴政务核心地段,周边地标清晰,外地到场后辨识路线不费劲。
问:年会场地酒店在餐饮和会议衔接上要提前确认什么? 答:要确认的是会议结束到用餐开始之间的时间够不够翻台,以及用餐形式是桌餐还是自助。桌餐要问起订桌数、菜单档位、特殊饮食安排;自助要问取餐动线和峰值排队情况。温州开元名都臻品之选酒店承接商务聚餐和庆典活动,这类衔接按会期流程提前对接,比临场调整稳妥。
五、总结
选年会场地酒店,实质是把签到、会议、用餐、住宿、交通几件事放在一个场地里排一遍,看哪一环会卡住。温州开元名都臻品之选酒店的位置在绿轴政务核心地段,客房和会场同楼,交通上距温州南站和龙湾机场车程25分钟,适合需要接待的年会场景。看场地时带上人数口径和流程时间轴,把会场容量、餐饮衔接、房量锁定这几项当场问清,比事后补救省事。
联系人:宴会中心,联系电话:18072092586
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