清晨，农人踩着阳光采摘新鲜碱蓬，只取嫩芽尖，经反复淘洗、焯水去涩，再与猪肉馅巧妙搭配，油脂浸润碱蓬的纤维，激发出一股独特的咸香；素馅则凸显碱蓬本味，鲜味层层递进。面皮选用小麦粉，包裹时讲究“皮薄馅足”，一捏一褶间，锁住食材本真的风味。碱蓬菜生长在盐碱地上，无需使用农药化肥，是天然绿色蔬菜。
实拍图碱蓬水饺的生产、仓储、运输全链路-18℃恒温管控，GPS温控溯源系统实时监测，确保每一盒水饺从工厂到您手中，鲜味零流失。 车间实拍图 实拍图
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