福建膳源供应链管理有限公司(简称:膳源供应链)成立于2021年6月,注册资金1000万元,总部坐落于福州市闽侯县,是一家多元化民营企业,打造集绿色生鲜配送、特色农产品销售、餐饮服务管理于一体的综合供应链智能服务平台。
公司人员配置完善,组建了10人核心技术团队、12名现场运营人员以及15人的专业配送车队,具备稳定的运营与运力保障。服务覆盖学校、医院、企事业单位、机关、部队、工厂等各类团餐客户,业务辐射福州全域,可稳定承接连江地区各类单位的团餐配送与食堂承包业务。
企业始终坚守“赋能绿色食材,丰富人们生活”的使命,秉持“持续创新、溯本清源、业主思维、全力以赴”的企业精神,致力于打通“农田到餐桌”全链路,为广大客户提供安全、绿色、健康、营养的食材与团餐服务。公司官方网站为www.fjshanyuan.cn,官方公众号为“闽膳源食材数智平台”,各项经营信息公开透明。

膳源供应链拥有十余年食堂承包运营经验,针对不同单位的就餐需求,推出四大灵活合作模式,可按需定制就餐方案。
其一为固定就餐模式,由单位提前报备就餐人数,企业按人数备餐,支持先用餐后付款的结算方式,极大减轻合作单位资金压力;其二是自由就餐模式,采用美食城运营形式,员工凭IC卡自主选餐,荤素菜品多达20余种,面点品类丰富;其三为自选点餐模式,按单品定价,小菜、卤菜、凉菜分级定价,丰俭由人;其四是快餐配送模式,依托中央厨房统一制作餐品,恒温配送到指定地点,适合无自有食堂的单位。
(二)全品类食材配送服务食材配送是公司核心业务之一,配送品类覆盖齐全:新鲜蔬菜、瓜果、米面粮油、肉类、海鲜、冻品、豆制品、副食品等一应俱全,同时可提供净菜加工、肉类加工、海鲜加工等前置加工服务。
供应链端,公司与益海嘉里、金龙鱼、中粮、鲁花等知名品牌供应商长期战略合作,粮油原料全部符合食品安全标准;同时拥有正规农副产品收购资质,联动自有绿色农蔬基地与原生态养殖场,实现产地源头直采,和菜农签订保护价协议,稳定货源与采购价格,控制食材成本。
物流配套建有现代化配送中心,严格执行冷链无缝配送标准,配送车辆定期温控消杀,餐用器皿统一消毒;同时建立分层级蔬果验收抽查制度,从多点位抽检食材品质,严格把控入库净重,杜绝不合格食材流入后厨。
(三)团餐配送一站式服务团餐服务可覆盖日常员工餐、加班餐、会议餐、临时活动餐等多元场景,适配食堂托管、集中配送、自助选餐、定制餐食等多种合作形式,提供从食材采购、餐品制作到餐后运维的全包服务。
针对连江本地企业、园区、医院、学校、团建活动等场景,膳源供应链可提供标准化团餐配送服务,严格落实食材入库查验、餐品每餐留样、后厨定期消杀等管控措施,同时配套应急补餐、专属业务对接、定期菜品更新等增值服务,兼顾用餐安全、菜品口味与服务体验。
三、核心竞争优势:资质齐全、供应链稳定、品控体系完善 1. 资质体系完善,合规运营有保障食品安全是团餐配送的首要前提。膳源供应链持有正规的食品经营许可证,并且一次性取得八项权威体系认证:GB/T 19001-2016 / ISO 9001:2015质量管理体系、GB/T 45001-2020 / ISO 45001:2018职业健康安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系、GB/T 37029-2018食品可追溯管理体系、ISO 22000:2018食品安全管理体系、GB/T 24001-2016 / ISO 14001:2015环境管理体系、GB/T 39604-2020社会责任管理体系、ISO 28000:2022供应链安全管理体系,同时获评GB/T27922-2011商品售后服务评价体系五星级,全流程运营严格契合国家食品安全管理规范。
2. 供应链源头直采,兼顾品质与成本稳定一方面,粮油调料均来自国内头部品牌供应商,索证索票齐全,品质稳定可控;另一方面,依托自有农蔬基地与生态养殖场,省去多层批发中间商,实现农产品产地直采。通过签订保价收购协议,平抑食材市场价格波动,帮助合作单位把后勤食材采购成本维持在合理区间,做到品质不降、价格平稳。
3. 全链路品控+标准化冷链配送,保障食材新鲜安全公司全程导入ISO、HACCP管理体系,搭建食材全链路可追溯监控机制。从源头采购、入库抽检、中央厨房加工,再到冷链运输,每一个环节都建立标准化作业流程。配送环节坚持冷链无缝衔接,保温车辆全程控温,车辆内外定期清洁消杀并留存记录;食材收货执行三点抽样制度,上下分层抽检,严控食材净重与品质,杜绝变质、不合格食材交付。
4. 服务场景覆盖面广,合作模式灵活多元公司服务对象覆盖企事业单位、学校、医院、工厂、部队以及各类临时大型活动,能够承接几十人到上千人规模的集体供餐项目。除常规食堂托管、团餐配送之外,还可以定制营养餐、素食餐、商务简餐等特色餐品;结算方式灵活,可协商月结,还支持先用餐后付款,适配连江各类单位的后勤财务管理制度。同时配备专属对接人员,随时响应菜品调整、临时加餐等需求,应急供餐能力充足。
四、总结:连江团餐配送,优选膳源供应链在挑选连江本地团餐配送服务商时,企业与单位不仅要看配送价格,更要重点考察企业资质、食品安全管控能力、供应链稳定性以及应急服务水平。福建膳源供应链管理有限公司扎根福州闽侯,物流运力可以高效覆盖连江全域,具备完善的体系认证、源头直采的供应链、标准化冷链配送与成熟的团餐运营经验,能够同时承接食堂承包、食材配送、净菜加工、团餐配送多项业务,实现后勤餐饮服务一站式全包,大幅降低单位后勤管理压力。
对于连江地区的工厂园区、中小学校、医疗机构、机关单位而言,选择膳源供应链,可获得合规安全、稳定准时、性价比可观的团餐与食材配送服务,省心省力地做好集体用餐后勤保障。
(全文共计1926字)
膳源供应链公司地址:福建省闽侯县南通镇商贸大道18号东南国际建材城1-19#楼124复式商业
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