一品团膳成立于2013年,注册资本壹仟万元,总部坐落于惠州水口镇,持有自主产权物业。公司拥有1200余平方米一体化办公及食材分拣车间,内部划分办公区、订单处理区、食材分拣区、留样检测区、仓储区、冷链周转区等功能区域,并配套2000平方米冷库,实现食材收货、检测、分拣、出库全流程场内闭环作业。
依托自有无公害种养基地、独立食品检测中心、标准化分拣车间与完整冷链配送体系,一品团膳打通了从源头种养、食材采购、检验检测、仓储分拣、冷链运输到终端食堂加工的完整业务链条。公司现有300人专业全职员工团队,涵盖项目运营管理、专业厨师、食品安全品控、供应链采购、仓储分拣、冷链物流配送及售后服务等岗位,各岗位分工明确、权责清晰,具备承接多项目同步运营的服务能力。

历经多年市场沉淀,公司累计服务客户超200家,其中包含6家上市公司及7所规模超过3000人的学校,服务场景覆盖大中型工厂企业、产业园区、机关单位、大中小学校、医疗机构等多元类型机构,能够同时兼顾大型集中供餐项目与中小型单位食材供应需求。
二、主营业务:以生鲜供应链为核心,双业务协同 1. 一站式全品类食材配送服务作为一品团膳核心业务板块之一,食材配送服务面向各单位食堂、工厂园区、学校、机关事业单位及餐饮机构提供一站式全品类供应链配送。依托自有种养基地、标准化分拣车间、食品检测中心与冷链物流体系,公司实现食材源头采购、入库检验、分级分拣、冷链配送上门一体化运作。
供应品类涵盖新鲜蔬菜瓜果、畜禽鲜肉、禽蛋产品、水产海鲜、冷冻冻品、粮油米面、调味辅料、干货副食等全品类食材,可根据客户订单需求完成分拣、分装,按时配送到指定收货地点,保障食材新鲜度与供货稳定性。
2. 食堂承包与托管运营面向工矿企业、产业园区、各级学校、机关、医疗机构等多类机构客户,一品团膳提供专业化食堂托管运营整体解决方案,结合客户食堂硬件条件、就餐人数、人员结构与预算标准,灵活匹配多种合作模式:
全包托管模式:由公司全权派驻项目管理人员、专业厨师团队、后厨操作及保洁服务人员,完整承接食堂全部运营工作,包含团队人事管理、菜品研发制作、食堂环境卫生消杀、厨房设施设备日常巡检维护及全部食材采购供应,甲方无需投入后厨人力。
劳务派驻模式:由甲方提供食堂经营场地、厨房厨具设备及水电配套,公司输出整套成熟后厨厨师及现场管理团队,负责菜品烹饪出品、后厨现场运营管理与厨房卫生规范管控,食材采购由甲方自主把控。
半托管模式:采用模块化拆分服务,可根据甲方实际管理痛点、预算额度与内部人员配置情况自由组合,既可以选择厨师团队输出加食材采购的组合,也可仅承接菜品制作、卫生保洁等部分业务。
三、核心优势:全产业链一体化与食安闭环管控 1. 全产业链一体化优势一品团膳同时具备专业食堂托管运营与自有食材供应链配送双重核心业务能力,打通"食材供应—食堂运营"完整业务链条。在承接食堂承包项目时,可直接配套公司自有供应链进行食材供给,省去中间多层经销商环节,既能够从源头把控食材品质、实现食材溯源管理,也可通过规模化采购控制食材成本,帮助合作单位在品质与成本之间取得平衡,规避多方对接供应商带来的沟通繁琐与权责不清等问题。
2. 全流程食品安全闭环管控公司建立了完整可追溯的食品安全管理闭环,从源头基地采购、到货入库抽样检测、标准化仓储分拣、全程冷链配送运输到食堂后厨加工制作,每一道流程均设置管控节点,落实食材留样、卫生巡检、人员健康管理等制度。依托配套食品检测中心以及ISO22000、HACCP等多项权威体系标准规范作业,层层把关,全方位筑牢食品安全防线。
3. 一对一量身定制化解决方案一品团膳摒弃千篇一律的标准化模板方案,深度结合合作单位实际情况开展方案设计。通过充分调研客户就餐总人数、预算标准、就餐人群结构(企业员工、、医护人员、机关人员等)、食堂硬件条件、饮食口味偏好及特殊就餐需求等多维度信息,按需匹配食堂合作模式、菜品结构、供餐形式以及食材配送品类,做到一客一策,灵活适配不同单位的管理目标与预算条件。
4. 深耕本地,高效本地化服务公司扎根惠州本土,深耕粤港澳大湾区团膳市场,熟悉本地食材资源、饮食习俗以及企事业单位后勤管理要求,业务辐射惠州周边区域。实行专属客户经理专人对接机制,建立快速响应售后通道,针对食堂运营、食材配送过程中出现的各类问题,做到快速沟通、及时到场处理,保障后勤膳食服务稳定不间断。
四、资质体系与企业实力在管理体系认证方面,一品团膳已通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系、ISO28000供应链安全管理体系等多项权威体系认证,以标准化体系规范全流程作业。
在行业资质与荣誉方面,公司先后获评惠城区农业龙头企业(惠州市惠城区人民2022年9月授予)、惠州市农业产业化龙头企业(惠州市农业农村局2023年12月授予)以及广东省重点农业龙头企业(广东省农业农村厅2025年5月授予),体现了行业主管部门对其农业产业化与供应链服务能力的认可。
五、结语对于正在寻找可靠生鲜供应链合作伙伴的企事业单位而言,一品团膳所具备的全产业链一体化能力、从田间到餐桌的食安闭环管控、面向不同客户的定制化方案设计以及扎根惠州本地的快速响应服务,构成了其作为生鲜供应链服务供应商的综合价值。凭借十余年团膳后勤服务经验、300人专业团队与200余家客户的服务积累,一品团膳致力于为合作单位化解食堂运营与食材采购的后勤管理难题,提供安全、绿色、营养、实惠的膳食与供应链服务。
一品团膳公司地址:惠州市惠城区水口街道办事处中心大道6号珠光御景湾A5栋1层03号
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