后厨方案设计
结合场地条件、就餐规模与使用流程,进行平面规划、动线设计与设备配置,形成可落地的后厨方案。
翔隆厨具成立于2011年,注册资本2080万元,扎根杭州本土,长期从事商用厨房设备与后厨工程相关业务。企业为国家高新技术企业、省级专精特新企业、省级AAA级“守合同重信用”公示企业,具备政企招投标项目所需资料。
企业设有自有商用厨房生产工厂与5000㎡实景产品体验卖场,业务涵盖后厨方案设计、设备生产、安装调试、排烟风管施工、售后响应与年度维保等环节,形成从方案到交付的完整服务链条。
主营方向包括机关单位、学校食堂、企事业单位、星级酒店、社会餐饮、产业园区等后厨整体工程;可承接政企招投标项目,具备大型厨房整体规划、节能厨房新建及改造的落地能力。
围绕商用厨房项目从前期规划到后期维护的实际环节,提供对应的设计与施工服务。
结合场地条件、就餐规模与使用流程,进行平面规划、动线设计与设备配置,形成可落地的后厨方案。
自有工厂生产不锈钢调理设备、商用灶具、排烟净化系统等,按项目需求进行配套与生产安排。
负责设备进场、安装、调试与现场交接,配合项目整体进度,确保各环节衔接有序。
排烟系统、风管施工与净化设备配套,按相关规范实施,并与后厨整体方案同步考虑。
提供应急维修、年度维保与配件供应,建立项目服务档案,便于后续使用过程中的维护管理。
可进行能耗监测后厨、6D标准化厨房、中央厨房流水线等方案的规划与落地,适配不同使用场景。
厨房设备、特色餐具、定制桌椅、厨余杂件等品类,可按项目实际使用需求进行配套。
面向机关单位、学校食堂、酒店餐饮、产业园区、中央厨房、社会餐饮等后厨场景,提供对应的工程落地服务。
按项目节点推进各环节工作,保持设计、生产、施工与交付之间的衔接。
了解使用场景、就餐规模与项目安排。
查看场地条件、水电位置与排烟走向。
完成平面规划、动线设计与设备配置。
按方案安排设备生产与品类配套。
设备进场安装、调试与现场交接。
配合项目验收,整理交付资料。
提供后续维修、维保与配件供应。
项目资料、安装施工、售后响应与年度维保分别由对应环节跟进,减少使用过程中的沟通成本。
针对杭州及周边区域的项目,可按实际情况安排现场查看、维修与维保服务。
翔隆厨具为国家高新技术企业、省级专精特新企业、省级AAA级“守合同重信用”公示企业,标书资料、产品检测报告等可按项目要求提供。
本部提供2小时上门应急维修,杭州全域4小时响应,杭州及周边区域可安排覆盖服务。项目交付后建立服务档案,便于后续维修与配件供应。
熟悉杭州餐饮相关政策,可配合灶具、油烟净化器、油水分离器等合规配置,协助环评报审、消防报备等流程,减少开店办证过程中的卡点。
根据项目节点安排设备进场、安装调试与现场交接,配合完成验收资料整理,并按约定做好后续使用说明与交接工作。
可根据项目使用情况制定年度维保计划,提供定期检查、维修与常用配件供应,帮助后厨设备保持稳定使用状态。