一篓一份，现冒现盛
百年烟火气

从1898到今天，一门手艺的四代接力

芙蓉九州餐饮集团总部位于广西，是一家以冒菜、麻辣烫及蓉膳供应链为核心的连锁餐饮企业。芙蓉冒菜作为品牌运营主体，承担着技艺传承、门店服务与供应链保障等职责。

2011年，第四代传承人贾国金先生在广西创立芙蓉冒菜·麻辣烫品牌。品牌创始人贾国金的家族四川冒（烫）菜传统制作技艺，被广西相关文化主管部门列入非物质文化遗产代表性项目，成为四代传承百年技艺的当代延续。

目前，芙蓉冒菜·麻辣烫品牌门店已遍布海内外，在马来西亚、美国、新加坡、广西、北京、东莞、天津等国家或城市设立子公司。蓉膳供应链为终端门店提供从调味品、原材料、易耗品到装修材料的研发、生产与仓配配套服务。

• 非遗冒烫菜制作技艺
• 四代传承百年味道
• 蓉膳供应链配套支持
• 全球多城门店布局
• 芙蓉商学院培训体系
• 九大业务服务团队