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[楼盘资讯] 常州百年老字号“银丝面馆”入驻星湖001商业中心啦!

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发表于 2017-12-7 10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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幸福的一天
从早上一碗热气腾腾的面条开始
常州百年老字号银丝面馆
入驻星湖001商业中心啦
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常州面,又叫银丝面
银丝面馆的名字,就是因它而起
这一碗面条,经过几代人的琢磨,才成就味道
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看到墙上的“百年老店”四字,

你大概也知道它身世不凡了!

         常州银丝面馆的风雨历史,要追溯到上世纪二十年代,常州的南大街中段有一家味道不错的,生意兴隆的面馆,这就是银丝面馆的前身。
      历任掌柜经营有道,用料讲究,其面“色白如玉、条细似弦、柔滑软爽、韧劲十足”;并配以二三十种浇头,可谓是“面以浇变,浇以碗衬,汤清味浓,唇齿留香”。
      一时间,四方宾客纷至沓来,面馆逐渐名声大振。后因面的独特,才改名为“常州银丝面馆”这个更加形象的名字。如今,银丝面馆仍靠一碗银丝面传承着这个城市近百年不变的情味。
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小锅现炒浇头,
这才是江南面的销魂之处!

大多常州人吃面,
并非真心只吃那朴素的一碗面,
其实是贪恋面上的浇头
所以最后到了面馆,
只见那一桌子的小盘小碗的浇头。
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肉丝、爆鱼、块鱼、爆鳝、鳝糊、虾仁、三虾、卤鸭、腰花、三鲜等,簇拥着清汤寡水的一碗面。只能说,醉翁之意不在酒,面痴之意不在面

鳝丝银丝面
一碗银丝面,配上鳝丝,细腻略甜。
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生生地化素净为华丽,
变简约为繁琐。
但主旨是让客人觉得,
吃得高兴不寂寞就好,
就算是一碗面,
也要吃出前呼后拥、众星拱月的热闹和气势来
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蟹粉蹄筋面
煮熟的蟹拆成蟹粉,
本身就是道功夫活,
配合弹滑的蹄筋,
人间两鲜,在此碰撞。
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爆炒腰花面
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虾仁煨面
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嘿...
你以为这就结束了么
除了配以二三十种浇头的面条可供选择
银丝面馆还提供豆腐汤烧、砂锅、各种传统点心
传统点心:
蟹黄小笼包↓↓↓
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      蟹黄小笼包乃传统点心之首推,龙城一绝,蟹香扑鼻,皮薄而有韧性,吸之汁水浓郁,味道鲜美,配以香醋,姜丝佐料,其味更佳!
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     蟹黄小笼包乃传统点心之首推,龙城一绝,蟹香扑鼻,皮薄而有韧性,吸之汁水浓郁,味道鲜美,配以香醋,姜丝佐料,其味更佳!
青团↓↓↓
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冰皮月饼↓↓↓
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豆腐汤烧:
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岁月绵长、日子平淡。
总少不了,这一碗热络满泛的本帮豆腐汤。

特色砂锅:
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在这个飞速发展的时代
旧事物常常被取代和遗忘
但有些东西 是不该消失的

现代的装修和服务
只是银丝面馆的新貌
传统的工艺和口味
才是银丝面馆不变的灵魂!
我愿这一碗面的味道
无论时代更迭 无论环境变化
都能永远鲜美下去!
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开发商:南通林润置业有限公司
营销企划:苏州海纳房地产经纪有限公司
联系电话:0513-88978001、88979001
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地址:海安县黄海大道与东湖路交汇处
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