海安零距离

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金砖早茶暖心开张啦!

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发表于 2022-10-26 09:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江苏省南通市 电信
金砖
早茶
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千呼万唤翘首以盼, |  k  u+ Q" e- h7 N9 N, f! q+ |
伴着微凉的薄雾与舒朗的晨光
金砖特色早茶踏秋而来,暖心开张!!
来高端奢华的大金砖
品一品热气腾腾的精致早茶
谁不叹一句岁月静好呢?!
袅袅城市烟火气 从这里蔓延开来

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传承海安特色家乡风味
贴心打造河豚鱼汤面、蟹黄包、烫干丝、
蒸饺、虾糍
等6大系列30多个高品质、超地道菜品
再次刷新市民生活新体验
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人间烟火气,最抚世人心
早茶习俗多见于中国南方地区
尤其是江苏扬州、泰州、
里下河地区和广东
一份恰到好处的早餐仪式感
便是生活美学的开场白

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一楼自助餐厅内独辟一处
充满中式风韵的雅间
延续金砖一贯的高贵豪华
在传统早茶文化的意境赋予下
更有品位 更有仪式感
金砖八年经验沉淀
匠心打造本土特色菜单
桌上摆起一壶茶 几笼点心
碗筷叮当作响
喧嚣和温柔一起在这里流动
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早茶必点榜图鉴!
倒一杯热豆浆 喊一碟烫干丝
点一笼蟹黄包 来一碗鱼汤面
层层叠叠蒸笼如山 热气氤氲此起彼伏
就像芳心纵火犯 轮番撩拨肠胃
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A.
干拌 汤面 浇头

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熬制好的酱油、加一点猪油趁热快速拌开
配有多种浇头 口味随你把控
够劲道超管饱//
来一碗热乎乎的河豚鱼汤面
尝一口鲃肺 软糯、肥嫩
再夹起鱼肉 弹韧、鲜美
袅袅烟雾中品一口汤底的纯粹鲜香
真真是深秋里最暖胃的存在

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B.
菜包、蟹黄包、饺子、虾糍

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温糯微韧的外皮包裹着饱满的蟹黄馅
嫩的掐出汁的青菜香在空气中弥漫
从舌尖一直浸润到心里
饺子褶子细腻 皮子亮得剔透
咬一口 鲜美的汤汁就开始流窜
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还有他处难寻的海安特色虾糍
金黄酥香 一咬倾心
儿时的味道瞬间奔涌而来

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千百根干丝垒成精巧的干丝塔
淡黄的虾米、嫩绿的黄瓜丝、
暗红的牛肉条镶嵌塔边
当虾籽酱油从姜丝点缀的塔尖缓缓浇下
这一盘烫干丝瞬间被赋予灵魂

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接过一杯还冒着小气泡的热豆浆
与空气中弥漫的点心的香气
组成早茶界最美风物诗
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C.
糁儿粥 皮蛋瘦肉粥 八宝粥

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点一碗金黄的玉米糁粥
梦回儿时追逐的田野巷道//
再来几盘开胃小菜和一碗嫩滑豆腐脑
舔净粘在上嘴唇的粥膜
摸摸圆乎乎超满足的肚皮
整个深秋的寒冷都被治愈了
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此外金砖食堂也即将开张迎客
羊杂汤、河八鲜、海八鲜、蟹大锅
等家乡特色美食
承包您的午饭与晚饭 书写海安故“食”
三餐四季 金砖永远陪伴 美味敬请期待
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扫二维码|美味到家

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筷子夹起的是其乐融融
茶杯里端的是温情四溢
市井喧嚣之间
不变的是浓浓的烟火气息
这份优哉游哉的早茶闲情
细水长流,慢慢悠悠,经久不散

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打赏鼓励一下!
发表于 2022-10-26 23:05 | 显示全部楼层 来自 美国
不错支持楼主!
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发表于 2022-10-29 03:05 | 显示全部楼层 来自 俄罗斯
好贴
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发表于 2022-10-31 08:05 | 显示全部楼层 来自 印度
好贴
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