海安零距离

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最新!涉及海安23家餐饮店,你吃过吗?

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发表于 2022-6-17 11:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江苏省南通市 电信
          第一期小餐饮(网络餐饮)、小作坊

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“曝光台”
得到了大家的广泛关注

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为了让广大消费者在就餐时吃得更安心
第二期“曝光台”来了!
看看有没有你常吃的那家

创建食品安全示范市,捍卫百姓舌尖安全。

近两日,海安没有迎来大雨,但迎来了如约而至的高温天气,也迎来小作坊及小餐饮、网络餐饮行业的一次“清洗”。

在海安市场监管人持续开展的食品安全的“雷霆守护”专项检查中,又发现了多少家有“隐患”、不“安全”的小作坊、小餐饮店呢?现在为各位“干饭人”放出第二期问题餐饮“曝光台”,与大家共守食品安全底线,精准躲过问题餐饮店!


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单位字号:澳门牛杂档
营业执照:海安资食青年餐饮店
地址:海安市长江中路37号216号
业态类别:小餐饮
外卖平台:美团、饿了么

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主要问题:消毒柜未正常启用;冰箱内荤素、生熟混放,且未密封保存;水池未分类使用;食材原料未离地离墙摆放;后厨卫生脏乱差。
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单位字号:海安顾民豆制品经营部
营业执照:海安顾民豆制品经营部
地址:界墩村二十六组36号
业态类别:小作坊
外卖平台:

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主要问题:未按要求公示营业执照和食品小作坊登记证;加工区域存放生活用品;加工专间门窗未封闭、部门区域无门无窗;防蝇防虫设施不到位、更衣消毒间未正常使用;加工间下水口无遮挡裸露在外;设备、加工工具未定期清理维护;添加剂未按要求保管使用、无使用台账;功能区混乱、包材原料未按规定存放。
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单位字号:鲜为上特色干锅
营业执照:海安鲜为上火锅店
地址:海安市高新区中大街7幢125、126室
业态类别:小餐饮
外卖平台:饿了么、美团

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主要问题:部分食品未离墙、离地存放;垃圾桶无盖;消毒柜未使用;操作间防尘防蝇措施不够;纱窗油污严重;厨房无油烟机;灶台及部分食用器具直接放在地面上使用。
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单位字号:状元红烤吧
营业执照:海安状元红小吃店
地址:海安镇人民西路31号
业态类别:小餐饮
外卖平台:饿了么

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主要问题:从业人员无健康证;经营场所环境较差,后厨操作台面油污垢严重,物品摆放混乱,后厨垃圾桶未盖盖;无防尘防蝇设施;场所未设消毒柜。
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单位字号:安徽金松特色卤菜
营业执照:海安汪金松卤菜店
地址:通榆北路6号18幢101室
业态类别:小餐饮
外卖平台:

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主要问题:经营场所脏;苍蝇多;一从业人员无健康证;在岗从业人员未穿戴洁净的工作衣帽;操作区从业人员未佩戴口罩;未查验供货者资质;无从业人员培训、考核记录。
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单位字号:西门砂锅

营业执照:海安西门砂锅店

地址:海安市海安镇宁海中路2-2-101号

业态类别:小餐饮、网络餐饮

外卖平台:饿了么


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主要问题:直接接触入口食品的从业人员健康证已过期;防蝇设施不到位,苍蝇较多;消毒柜未正常使用;餐厨废弃物容器没有盖子;后厨环境不整洁,灶台墙壁油污严重;灭蝇纸直接放置于半成品上。

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单位字号:玉梅快餐
营业执照:海安鑫珩便利店
地址:海安市高新区凤山北苑17#楼一层
业态类别:小型餐饮
外卖平台:
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主要问题:未查验供货商资质;从业人员健康证过期;未对从业人员进行培训、考核;环境脏乱差。
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单位字号:纪家私房菜
营业执照:海安纪家菜馆
地址:江海西路58号
业态类别:小餐饮
外卖平台:饿了么
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主要问题:从业人员无健康证明;操作间未保持场所环境清洁;食品原料与杂物混放。
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单位字号:其雅特色面馆
营业执照: 海安其雅早餐馆
地址:海安市高新区二里村看守所门面房
业态类别:小餐饮
外卖平台:

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主要问题:冻藏设施内食品原料与半成品混放;餐厨废弃物容器没有盖子;操作台及地面积油污垢,经营环境脏乱差;进货票据及台账缺失。
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单位字号:海派酸菜鱼馆
营业执照:海安县海派酸菜鱼馆
地址:开发区商业街东侧33号
业态类别:小餐饮
外卖平台:

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主要问题:后厨台面积油,地面破损积污,垃圾桶无盖。
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单位字号:金厨
营业执照:海安金友厨龙虾馆
地址:海安市高新区安平中路145号
业态类别:小餐饮

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主要问题:经营场所内缺防虫防蝇防尘设施;专间功能区丧失,物品摆放凌乱;厨房天花板墙体大片起皮,有掉落的危险;厨房地面湿滑有油污,卫生环境较差;冰箱里食品生、熟混放贮存。
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单位字号:严氏餐馆
营业执照:海安严氏餐馆
地址:海安市城东镇高庄路98号C116
业态类别:小餐饮
外卖平台:美团、饿了么
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主要问题:超范围经营;垃圾桶无盖;食材、外卖餐具未离地摆放;消毒柜未正常使用;后厨环境脏乱差。
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单位字号:海安金玲鱼汤面馆% B5 X1 ?4 [- p! [9 N) n* v! I
营业执照:海安金玲鱼汤面馆
地址:迎宾路120号135室
业态类别:小餐饮
外卖平台:
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主要问题:食品原材料置于地面,未离地、离墙放置;原料、半成品存在混放现象;调味品容器无盖,未按要求存放;后厨卫生情况较差,和面机等加工器具污垢未及时清理;门帘存在缝隙,防蝇防虫设施不到位;厨房垃圾桶未加盖;消毒柜消毒记录不全。
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单位字号:苗小坛. k# D5 `' M* S, y8 ~
营业执照:海安润飞小吃店
地址:海安市高新区中大街17幢106室
业态类别:微型餐饮
外卖平台:饿了么

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主要问题:后厨操作台面油污垢严重;地面破损;下水道脏;冰箱内未除霜且荤素未分开存放;垃圾桶无盖;消毒柜未使用。
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单位字号:老芳姐肉酱米线
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营业执照:张德芳
地址:南通市海安市高新区西大街8号
业态类别:微型餐饮
外卖平台:饿了么、美团

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主要问题:从业人员无健康证;经营场所环境较差,后厨操作台面油污垢严重,物品摆放混乱,下水道脏;无防尘防蝇设备
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单位名称:海安壹朵甜品店- w9 K( s+ G7 z2 e1 h

营业执照:海安壹朵甜品店

地址:海安市高新区宁海中路8号

业态类别:小餐饮、网络餐饮

外卖平台:美团、饿了么

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主要问题:直接接触食品的从业人员无法提供合格有效的健康证明;食品原料未离地存放,底部已受潮;盛放调味料的容器未加盖存放;食品原料摆放混乱;后厨环境不整洁,卫生较差;
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单位字号:《0048》香辣虾品味干锅
营业执照:海安满楼香酒店
地址:海安镇新宁路29号
业态类别:小餐饮
外卖平台:美团  饿了么

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主要问题:冷藏柜内食品生熟混放;食物随地摆放;厨房内从业人员未按要求穿戴衣帽;防鼠设施不到位;后厨脏乱差,地面油污和破损严重,厨房灶台和墙壁油污严重;调味料器皿和垃圾桶未有盖;消毒柜未正常使用;未落实索证索票制度。
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单位字号:海安周代英小吃店" p7 E6 J1 s1 P$ G1 a1 I) H
营业执照:海安周代英小吃店
地址:安平西路106号一排2室
业态类别:小餐饮
外卖平台:

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主要问题:从业人员未穿戴工作服;经营场所环境较差;垃圾桶未加盖,存在苍蝇等有害生物。
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单位字号:红坊餐厅私房菜
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营业执照:海安红坊餐厅
地址:海安市高新区长江中路142号
业态类别:小餐饮
外卖平台:
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主要问题:冻藏设施内食品原料与半成品混放;餐厨废弃物容器没有盖子;操作台及地面积油污垢,环境较差;部分从业人员健康证缺失;消毒柜不能正常使用。
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单位字号:徐记木子鸡
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营业执照:海安徐记木子鸡小吃店
地址:海安市高新区平桥中路66号西向东第四间
业态类别:微型餐饮
外卖平台:美团、饿了么
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主要问题:经营场所内缺防虫防蝇防尘设施;垃圾桶未加盖;从业人员未着工作衣帽;厨房食品加工用具有积油、污垢,卫生环境差,物品摆放混乱。
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单位字号:海安木木早餐店$ Y9 k8 o  r7 [6 @2 S/ O% L
营业执照:海安木木早餐店
地址:海安市开发区开屏村16组
业态类别:小型餐饮
外卖平台:

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主要问题:卫生脏乱差;餐具清洗不到位,消毒柜未正常使用;后厨操作台面食材混放;防蝇措施不到位。
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单位字号:裕丰生煎, [" _) ?# K+ l% Y
营业执照:海安县裕丰小吃店
地址:海安市开发区宁海南路86号
业态类别:小餐饮
外卖平台:美团

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主要问题:消毒柜未正常使用,冰箱内生熟混放、成品未覆盖保鲜膜裸露存放,加工用具清洗保洁不到位、油污较重,就餐区入口无防蝇防尘措施,后厨和外界直接相通且无任何防鼠防蝇防尘措施。
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单位字号:禄源家常菜! N2 i; x+ {9 h6 a& x" Z0 m2 P
营业执照:海安禄源家常馆
地址:城东镇新宁南路49号
业态类别:小餐饮
外卖平台:
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主要问题:消毒柜未正常使用且餐具表面不清洁,加工间墙壁有洞,无防蝇防尘设施,食品贮存区食品与非食品混放,加工间墙面、地面积油

市市场监管局已对上述餐饮店依法下达《责令改正通知书》,责令限期改正,并将持续跟踪监督,对到期未改正的,将依据相关法律法规予以严肃查处。

同创食品安全示范城,共圆幸福美丽海安梦。

食品安全事关你我。专项活动开展以来,市场监管局已通过多方渠道接到消费者的投诉,并跟进处理。在此,期待更多消费者积极行使监督权,维护自身合法权益,在发现食品安全问题时,拨打12315、88865670进行举报和投诉。

来源:海安市监之窗, k- N& u6 B$ A
     
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发表于 2022-6-23 02:05 | 显示全部楼层 来自 日本
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