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🥟 🥟 🥟 终于！ 海安也有袁记云饺啦 8月6日 在安平中路正式营业
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足满足评论区要求，即可享受以下福利 018月4日至5日试营业期间 到店可免费品尝饺子% T, F; {( ^: Z, J5 z
028月6日至8日 可享生鲜饺子云吞类8.8折 开业期间堂食赠送鲜榨玉米汁一杯
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/ |; u" m V0 t( P% u9 G# f消费满25元再送￥5元代金券 8 g# u. h6 u. r# @8 c$ d1 J1 l
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券券的获得和使用都限生食噢 （本店保留在法律允许范围内对活动的解释权） ' v3 E' U3 j" @ @' [
| 袁记云饺 |
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这是一份传统的中华美食 云吞水饺，皮是根本，馅儿是精华 每一粒 一张一合就是一份团圆
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" y5 [3 d& R" i. u! w1946年「袁记」诞生在广州老西关，纯正的老广州血统喂饱了3代广州人。74年来不仅在广东地区做到家喻户晓，还圈粉全国人民，靠的是一直以来对高品质的坚持和匠心精神。
; V- d4 ~8 O2 z& ^/ k/ g今天我们一起来正式认识它！ $ C, z7 N+ L8 D3 _4 K
▨ 老字号成全国网红 ▧
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全国超过1000家门店，许多朋友都成了袁记的粉丝，在各大社交平台上推荐。
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8 P& x' }8 |4 C7 ?$ P▨ 袁记专供面皮 ▧
# D# D; u" s1 d3 Y多年来的不断尝试，用加拿大的进口小麦做成的饺子皮，让袁记饺子的口感格外Q弹。煮出来的的饺子皮薄到可以看到馅儿，特别的透亮。 ▨ 原汁原味不油腻 ▧
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平时吃其他饺子容易腻，但「袁记」的饺子用肥少瘦多的前腿肉搭配各种蔬菜，吃起来鲜嫩多汁，肉质弹牙。 ▨ 手工制作现包现卖 ▧ 3 W ^: w) W D/ U7 f
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「袁记」只卖现包手工云吞水饺，每天分两个时段售卖。不进冰箱，三小时内没有卖完就全部作废，保证新鲜。 ▨ 30几种口味 ▧ # H* t% F* S# t
「袁记」的饺子和云吞加起来大约35种，能做到这么多口味估计只有它。价格透明且良心，很多人都会选择混搭买。
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店里的王牌，不少人就是冲着它去的。真实的蟹籽和整只的虾肉，比1块钱硬币还要大一圈。虽然是全店最贵，但吃一口你就知道它值得。
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+ n! I: g1 l1 K4 F% ^. }) d点评网上99%的老顾客都会推荐它，来了不买上一点你就白排队了。
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一口下去好像塞了一嘴海鲜，除了Q弹的虾肉还有蟹籽不断的在嘴里爆开。再把“金鱼尾”吸溜进嘴里，简直不要太满足~个头太大，胃口小的女生估计两三个就已经半饱。
煮熟之后饱满的肉馅隐约透出来，皮用筷子拉也不会碎掉，这样的云吞皮薄得来又劲道。
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▨ 吃不腻的味道 ▧ * v% v+ K/ b0 c4 q( \: X4 y. N/ Y7 m8 p
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提到袁记的饺子，第一个想起的味道就是韭菜猪肉。卖了70多年一直是店里的抢手货。鲜嫩的韭菜剁碎入馅，从颜色就能看出有多新鲜啦！吃得时候趁热，馅儿里带着汤汁，沾上点醋和蒜蓉更是回味无穷。
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& V7 Q' G- H4 s _% |鲜滑的冬菇和软嫩的猪肉，清脆的马蹄让饺子的口感变得更加丰富！获得不少街坊的好评。
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" d& s! l7 p" x+ W刚煮好的饺子馅儿嫩嫩的，冬菇的香味很浓郁，还有爽甜的大粒马蹄，嚼起来咯吱咯吱的，空口吃也鲜美的很！
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; H; D' ]! w4 V饺子皮绷得紧紧的，映衬出粉红色的肉馅和金黄的玉米粒。吃过「袁记」的玉米猪肉饺，很难再爱上别家的。
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现在猪肉贵的飞起，可袁记的肉馅还是塞得满当当。一口咬下去迸出鲜甜的汁，嘴里几乎要开花了。沾上点辣椒酱更鲜香开胃，忍不住给自己多下了一盘。
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. F$ U* \5 `; g! ?这一款很潮汕口味，口感特别奇妙，在鲜嫩的猪肉之中突然蹿出滑溜溜的紫菜，想出这个搭配的人真的是天才。
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7 L4 |& U' q2 S) a 紫菜独特的海味把肉的鲜味吊了出来，入口是满嘴的香。
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) I, I9 o' R9 t店里还有鸡肉馅的云吞，煮熟之后像弹弹球一样，不粘不破个个饱满弹牙。
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. o! J1 D( e; K2 Z. h" E% H8 E! Y▨ 口感筋中带柔 ▧
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9 ?3 g; r+ S* R" p0 B高筋面粉做出云吞面皮又薄又韧，让每一颗云吞吃起来薄爽得来又筋道。70年来一直倔强地坚持天然食材+手工制作，只为留着一口祖辈传承的本真味道。
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4 s# ?3 ]8 d0 S/ ^7 B, g/ E, S* ^4 `: E每袋都会细心地撒上面粉防止粘连凡购买云吞饺子一斤以上赠送蒜蓉酱或海鲜酱油一包
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发表于 2021-8-3 10:37
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