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    小龙虾、东坡肉、脆皮鸽、......海安七星湖畔的这家古风餐厅又出新品!

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    发表于 2020-3-20 10:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    生活,看似简单
    实则有很多身不由己
    如果身不由己
    那就由舌头带你走遍大江南北
    今天小编就带你走进海安这家
    集江浙菜/川菜/粤菜/融合菜为一体的时尚餐厅
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    当我走进这家中餐馆,我情不自禁wow了出来,太美了,这不就是现在贼流行的古风装修么?!
    小桥流水,古色古香。
    亭台帷幔,唯美梦幻。
    甚至,大厅里居然还摆了2艘船!就冲着这环境,我必须要来一顿海安独一无二的船宴了!
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    开放的餐位和私密的轩亭,餐位之间排布的张弛有度,外面是世界,里面似是江湖,心生宁静,雾雨朦胧,这古朴优雅
    的就餐环境,
    让每位顾客流连忘返~
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    还有私密性很好的超大包厢,也充满了各种古风韵味~

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    青砖灰瓦,飞檐斗拱,古色古香的设计,游弋于白墙之间,斑驳的青砖瓦墙上,给人一种置身百年前深宫庭院的错觉,木桌、竹筷、灯笼置身其中仿若穿越回古代,仿佛在江苏的海安湖畔,坐享云卷云舒的生活。
    繁华尽往,千年古韵间的诗意转身,便在这方寸间相会,这时便只有美酒珍馐才不负这跨越千年的良辰美景。
    霸道上市,速来集合!
    没有多少食物
    能比小龙虾更能满足吃货需求!
    那种剥壳吃肉带来的征服感
    可不是能随随便便能被替代的
    膏黄肉厚,每一口都有满满的幸福感~
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    经典十三香经典小龙虾还是属十三香口味的!这款是小编最爱的口味了!实在香得过分!添加了近30种天然香辛料~隔着屏幕都能闻到香味!
    蛋黄龙虾“香、脆、爽”小龙虾身上洒满了blingbling滴咸蛋黄!忍不住问老板,咸蛋黄末不要钱吗?
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    清水龙虾
    清水小龙虾可是很考验食材的哦,只有好品质才敢原汁原味地吃!这种做法没有其他香气的影响,更能尝出小龙虾本身清甜的味道~
    蒜泥龙虾蒜蓉龙虾,脱胎于澳龙、扇贝的做法,将大蒜打成蓉状,以清水龙虾烹饪。即保留了龙虾肉的嫩滑,又能提调出龙虾的鲜香,而蒜味深深融入龙虾的味道,把香味发挥了个淋漓尽致。
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    Ta们家的其他菜品是这样的

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    东坡扎肉
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    拥有数百年历史的江南名菜,采用江南贡米稻来扎肉,提升了香味的层次感,将百年卤制传统工艺再现到食客的桌上。
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    夹起一筷送入嘴里,脂质融化带来的粘稠口感与瘦肉经过炖煮后软糯的滋味结合在一起,简直就是舌尖的盛宴!
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    酱椒鱼头

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    相比传统的剁椒鱼头,这道菜的做法有所改良,辣度降低,鲜度提升。所以鱼肉的嫩滑鲜甜,被很好的凸显出来了,非常入味!
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    初恋柠檬沼虾
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    恋爱一样酸酸甜甜的味道全部都融入到虾里面了,
    新鲜的柠檬碰撞上海鲜,
    天呐,这么奇葩的操作却创作出一道美味啊。
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    柠檬汁可以去除虾的腥味,还有提鲜增香的作用,和虾是不可多得的黄金搭档!

    脆皮乳鸽
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    “脆皮乳鸽”是广东菜中的一道传统名菜,属于粤菜系,具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点。

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    外皮脆若玻璃、肉质柔嫩滋润、一口爆汁

    味府小牛肉
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    超级嫩的爆款小牛肉!诱人的色泽轻易勾起食欲,肉香味不停撩动着味蕾。最让人着迷的还是牛肉的口感,附带着汁水的牛肉没有人能拒绝!
    很好吃的牛蛙
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    正宗石锅牛蛙,端上来,滋啦滋啦还一直被滚烫的石锅一直加热,刚端上来味道不是很浓烈,上色也不是很明显,
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    可是越煮越入味,越煮越好吃,牛蛙鲜嫩,不得不说,一口一个实在太过瘾,满口都是紧实又弹牙的蛙腿,直直往外冒着鲜辣的肉汁!
    黑蒜糖醋里脊

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    糖醋里脊完全的颜值满分,搭配绵软鲜甜的黑蒜,味道满分。
    给力猪手
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    烤熟后的猪蹄撒上孜然、辣椒、芝麻...外皮焦香劲道,里面骨肉分离,肉质软嫩,撕开大口吃~简直不要再过瘾!
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    金华农家锅巴
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    还记得小时候,只有在外婆家烧柴火的大锅里才能吃锅巴,撒点盐,就是最好的零食了,长大后已经很少吃到了。放了甜玉米,香菇,鸡脯肉,淋上秘制的酸甜味酱汁,锅巴很脆,咬在嘴里嘎嘣嘎嘣的,一口气都是吃完一大半!
    钱江肉丝
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    钱江肉丝是江浙一带的特色传统名菜,但口味适合大江南北。菜色青翠红亮,香味扑鼻,味道醇厚。钱江肉丝糅进了北方菜肴浓重的口味,又仍然保持了杭州菜肴咸鲜入味、刀工精细等特点。
    味府茴香碳烤肉
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    精心碳烤,用心掌握火候,细致到连时间都要计算,保证了烤肉达到最完美的状态,烤掉多余的油脂,却保留了肉质的美味。
    味府小炒肉
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    一盘味府的小炒肉,能送下去三碗白米饭!

    武松手撕鸡
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    为啥叫武松手撕鸡,听起来就好有意思,鸡被烤的太香了吧,外皮脆脆的,撕开来都能流出汤汁了,锁住了原来的香味,撒上辣椒粉,一只根本不够吃。
    好了,吃货们,不用想了!

    味府现为您推出四种超值套餐!

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    味府地址:海安市城东镇黄海商业东路星湖001商业广场
    订餐电话:0513-88779777

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