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近日 江苏省精神文明建设办公室 主办的“我的家乡我的村” 2025短视频征集展示活动 圆满落幕 由海安市文明办指导推送 禾橙光影文化传媒出品的 《寻味海安》从775部作品中脱颖而出 成功斩获优秀奖 用镜头为海安烟火气息与文化底蕴 写下温情注脚！
此次短视频征集展示活动，以展现乡村新貌、传承文化记忆、弘扬文明新风为核心，最终评选出一等奖3个、二等奖5个、三等奖10个及优秀奖30个。《寻味海安》能在众多优秀作品中崭露头角，既离不开创作团队的精心打磨，更源于作品对海安乡村味道与人文风情的真挚呈现。
味道，是一座城市最深刻的记忆，更是海安人心中最温暖的乡愁。《寻味海安》以“寻味”为线索，踏遍海安的田间地头与古镇街巷，用细腻的镜头捕捉家乡的独特风味——
满铺白芝麻的焦脆外皮，咬开是酥松的层次，“香、酥、脆”的口感是街头巷尾最勾人的烟火。
软绵的米团裹着清甜内馅，指尖轻按便带着糯香的气息，是海安人记忆里的春日甜意。
传承三四十年的老手艺，薄而韧的百叶裹着鲜咸调味，是餐桌上不变的家常味道。
从爷爷辈传下来的炖煮秘法，热乎的羊肉汤配脆嫩的配菜，是刻在海安人骨子里的冬日暖香。
这些带着海安符号的味道，藏着这座城市的风土人情。这些充满生活气息的画面，不仅展现了海安丰富的饮食文化，更传递出乡村生活的美好与惬意，让观众在舌尖的想象中，感受到海安乡村的生机与活力。
《寻味海安》的获奖，是对海安乡村文化魅力的有力彰显，也为家乡的文化传承与乡村振兴注入了温暖力量。美食承载记忆，文化连接乡愁，这部作品让更多人透过屏幕读懂海安的韵味，爱上这座城市的烟火气。
未来，期待海安能涌现更多聚焦乡村、挖掘本土文化的优质作品，让家乡的味道、匠心的坚守、乡村的新貌被更多人看见，让传统文化在新时代焕发生机，让乡村之美持续绽放光彩！
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