|
海安市市场监管局将继续深入推进药品网络销售环节集中治理，维护药品网络销售秩序，全面提升药品网络零售配送质量管理水平，坚守药品网络销售安全底线，切实维护人民群众用药安全。 最近，一些市民在“饿了么”“美团”外卖点餐时发现，我市一些餐饮店商家主页详情里面出现了一个新功能——“明厨亮灶”的模块。点击该功能，进入直播页面，可以看到食物在后厨的制作过程，美食制作幕后故事清晰地呈现在眼前。
原来，为了进一步保障公众的饮食安全，海安市市场监督管理局推进网络餐饮“明厨亮灶”上线第三方订餐平台项目，将商家后厨摄像头画面归集到南通市“互联网+明厨亮灶”平台，并对接“饿了么”“美团”外卖APP，让食品加工过程从幕后走到前台，消除餐饮企业与公众间信息不对称，实现全民监督，让食品安全隐患无所遁形。
该项目旨在督促主体责任落实、强化日常监管的同时，着力构建“商家自律、部门指导、社会监督”的多元食品安全共治体系，引领推动餐饮行业食品安全水平提升。
现将2024年第一批已实现“明厨亮灶”上线第三方订餐平台的网络餐饮名单公布如下:
来源：海安市场监管
| 
175
3
