海安零距离

[交流分享] 敢号称“一生必吃”的鱼头,放眼全海安也就它敢说话!

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发表于 2017-10-9 16:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个住进城市的原生态山寨,
正在上演着西南少数民族关于吃的故事!
一年被干掉200000份
逢开必爆!
14年专心只做一件事,
吃鱼,就服它!
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“你在南方的艳阳里大雪纷飞
我在北方的寒夜里四季如春”
这可以是相隔千里的南北方
也可以是同一张饭桌上的同一条鱼!!

阿瓦山寨の当家明星
山寨鱼头王
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来阿瓦山寨就餐,许多时刻都是冲鱼头来的

加一筷子鱼头,鲜美浓烈,肥厚甘纯

滑嫩中带着剁椒特有的鲜香和爽利

香彻透骨,一气儿不停,直到吃得大汗淋漓

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刚上桌的剁椒鱼头色泽鲜亮火辣辣的剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉冒着热腾腾的香气香辣的诱惑不断挑拨着我的味蕾
值得一提的是
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鱼头中的剁椒都是自己腌制
鱼头加入秘制的酱料之后
咸、鲜、香、辣在舌尖一点一点渗透,
鱼头的肉质也是无比鲜嫩润滑,入口即化
锅仔香辣虾
香而不腻,辣而不呛
风靡大江南北
凡是吃过的小伙伴都对其念念不忘
兼并香辣微麻非这一道莫属
锅仔香辣虾(微信).jpg
椒香牛肉
牛肉外焦里嫩,鲜美多汁
入口柔韧有嚼劲,搭配川椒、大蒜
扑面而来的椒香味让人垂涎欲滴
果然是湘味十足!
椒香牛肉(微信).jpg
沸腾牛三珍
香麻微辣,色泽浓郁
沸腾牛三珍闻着香吃着更香
配白饭,三碗打底
沸腾牛三珍(微信).jpg
阿瓦山寨の必点单品
阿瓦汗蒸虾
新鲜的汗虾,恰到好处的蒸制
让每一只虾一如沐桑拿般嫩滑Q弹
配以蒜米提味,奇香绝妙
保证您第一口就爱上它
阿瓦汗蒸虾68元(主料:汗虾 味型:蒜香、咸鲜 ) (3).jpg
香辣馋嘴蛙
牛蛙肉质鲜嫩、Q弹的口感
让牙齿与舌尖极尽欢愉
在一阵浅辣之后冲击味蕾的是一口香甜
香辣馋嘴蛙(微信).jpg
老长沙糖饺子香甜软糯的糖饺子
单纯从颜色上足以征服大家的眼球
吃起来很松软,撒上雪白的霜糖
恨不得一口吃下几个
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火爆猪肝
火爆猪肝(微信).jpg
傣家脆米粥
海安吃腻了海鲜粥,不妨试试阿瓦的脆米粥
当脆米遇上粥会碰撞出怎样的风味
你来尝尝就知道了
傣家脆米粥(微信).jpg
平锅嫩豆腐
豆腐滑嫩鲜香,入口即化
葱香中带着浓郁豆香味
好吃不过嫩豆腐是有道理的
平锅嫩豆腐(微信).jpg
还有太多好菜,小编就不一一描述啦
上图,给你们谗谗
原汁焖白菜(微信).jpg
酸菜炒饭18元例 (1).jpg
阿瓦山寨店内环境

好吃的秘密:为了吸收特色菜品及山寨文化,创始人屈国强和他的团队足迹遍布云南、贵州、湖南等西南少数民族,亲身感受这里的异族风情和纯朴民风,考察了苗族、土族、傣族、布衣族等各族的特色饮食,进行加工整理、优化组合、反复研究和对比。

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门店地址
江苏省海安县中坝南路10号(阿瓦山寨1-3层)提供免费停车位
订餐电话:0513-88790777
营业时间:11:00—21:30  
人均消费:50-60元
打赏鼓励一下!
发表于 2017-10-11 10:38 | 显示全部楼层
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