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  • 发布时间:2016-01-15 16:07 | 作者:yc | 来源:互联网 | 浏览:1200 次
  • www.31rb.com_www.31rb.com【欧洲PT老虎机直营】鸡汤中放入姜片,煮开后下萝卜,待萝卜煮透下葱段和唐芹,放回鱼头,大年夜火滚开后调味即成

    粤菜中常常被用到的鱼头,大年夜大年夜都来自信年夜头鱼,然则有不少人喜好用鲩鱼或许鲮鱼的鱼头进行烹调,鲮鱼的头大年夜都较鲜,美其名曰“鲮鱼面”,而鲩鱼的头则在许多时分是用来煎焗www.31rb.com_www.31rb.com【欧洲PT老虎机直营】751751.com,以顺德菜为佼佼者今次食单中以煎焗的鱼头调配萝卜,鱼肉的丰盛蛋白质,配上萝卜的维生素C和叶酸,除了养分适宜,滋味也突显出喷鼻、鲜、甜三种感化,而汤汁的口感则体现一个“和”字

    资料:鱼头250克,白萝卜200克,蒜头20克,姜片15克,白胡椒碎5克,葱段15克,唐芹10克,盐、米酒、花生油、生www.31rb.com_www.31rb.com【欧洲PT老虎机直营】88lo乐百家粉和鸡汤(或净水)各适当

    做法:白萝卜去皮切角备用;蒜头去衣拍碎,唐芹切段备用鱼头洗净斩件,以盐平均涂改后放少量生粉,下油锅煎双面至金黄熟透,放入拍蒜和白胡椒碎,煮至喷鼻气溢出后攒少量米酒,起碟备用

    引荐:美食家 庄臣

    【责任编辑:林子】

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